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M2 SERIES
sione dell’interruttore di erogazione (vedi figura F6).
Per interrompere la macinatura rilasciare l’interruttore
(in questo stato si hanno 3 secondi per premere nuo-
vamente l’interruttore per completare o continuare l’e-
rogazione).
Di notte o in assenza di operatori nel locale, portare
l’interruttore in posizione OFF (vedi figura F1).
Non operare mai senza la campana o con
la campana senza il suo coperchio.
9.4 REGOLAZIONE DELLA MACINATURA
La macchina è regolata in fabbrica con una macinatura
Espresso.
Per regolare la granulometria utilizzare la dose continua
ed una bilancia di precisione che servirà a pesare l’esat-
ta grammatura. Ogni volta che effettuerete una regola-
zione della macinatura ricordarsi di non considerare le
prime due dosi doppie perché potrebbero presentare
una parte di macinato della regolazione precedente.
Una volta pressato il caffè e verificato che il tempo di
estrazione sia quello desiderato, procedere con la re-
golazione dei tempi delle dosi programmate.
(Vedi cap. 9.5).
Per modificare la macinatura:
Regolazione micrometrica
Ruotare la manopolina di regolazione per modificare la gra-
nulometria del caffè macinato. La regolazione micrometrica
non necessita di alcun bloccaggio. Regolare la macinatura
con il motore acceso se è presente caffè tra le macine, a
motore spento in assenza di caffè. Il simbolo “+” indica il
senso di rotazione per aumentare la grana del caffè macina-
to; il simbolo “- “ per diminuire la grana del caffè macinato.
IT
F6
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