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INSTALACIÓN
La máquina viene desde fábrica en posición de trabajo ( vertical ). Conservar esta
posición incluso durante el desembalaje, instalación o almacenaje.
- Situar la máquina sobre una superficie fija y sólida en un emplazamiento
con un espacio mínimo de 1.5 m de longitud, 1m de anchura y 2.1 m de altura.
(Ver figura 1).
- Compruebe que la máquina asienta perfectamente. En caso contrario,
ajuste los tacos base (A). Obsérvese la posición de trabajo en las figuras 1 / 2 / 3.
- La altura de la mesa o superficie de corte debe quedar entre 800 y 1050
mm del suelo.
- Comprobar que la tensión y la frecuencia de la
red se corresponden con las indicadas en la placa de
características técnicas de la máquina, así como el tipo
de alimentación de la red y de la máquina (monofásica,
trifásica, con o sin neutro). La máquina debe conectarse
a la red, obligatoriamente, a través de un protector
diferencial de calibre adecuado a las características
técnicas indicadas en la placa de la máquina.
- Comprobar que la iluminación en la zona de
corte es como mínimo de 750 Lux.
El instalador deberá adecuar la conexión macho ( clavija )
de la máquina a la base portadora de la red de modo que
se correspondan perfectamente.
A continuación, abra la tapa frontal de la máquina y
compruebe visualmente que la cinta esté correctamente
colocada tanto en la rueda superior como en la inferior
(las puntas de los dientes de la cinta de carne deben llegar
a nivel de la llanta ). Ver fig. 5 y 7.
Cierre la tapa, conecte la clavija a la red y:
- pulse el botón verde de marcha
- e inmediatamente el rojo de paro,
con ello Vd. debe observar:
- a/ si el sentido de giro (desde la posición de trabajo)
es correcto (si es horario) o incorrecto (si es
antihorario), en cuyo caso debería invertirse una fase en
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