ES
Picar
carne
Picador MAX 250g
(1~2cm)
10s
Trocear previamente a tacos de 1 cm. Picar hasta la textura deseada.
Receta
Receta
Receta
Accesorio
recomendado
Accesorio
recomendado
Accesorio
recomendado
Velocidad
Velocidad
Velocidad
Cantidad
Cantidad
Cantidad
Elaboración
Elaboración
Elaboración
Tiempo
Tiempo
Tiempo
Montar
nata
Levantar
claras
Batidor
Batidor
2
2
250ml
5 claras
1-2min
1,5 min
Verter la nata líquida bien fría (0 a 5°C) en un recipiente y actúe con el batidor
haciendo un movimiento en sentido horario. Se recomienda la velocidad
mínima y cuando empiece a tener consistencia pasar a la 2
a
. Tenga precaución
pues si se pasa de tiempo la nata se convertirá en mantequilla.
Verter las claras en un recipiente y actúe con el batidor haciendo
un movimiento en sentido vertical hasta montarlas.
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