PT
Picar carne
Preparar
natas
Fazer claras
em castelo
Picadora
Batedor
Batedor
MAX
2
2
250g
(1~2cm)
250ml
5 claras
10s
1-2min
1,5min
Cortar previamente em pedaços de 1 cm. Triturar até conseguir a textura
pretendida.
Deitar as natas líquidas bem frias (0 a 5°C) num recipiente e mexê-las com
o batedor, fazendo um movimento no sentido dos ponteiros do relógio. É
recomendável a velocidade mínima e, quando começar a ter consistência,
passar para a 2
a
. Tenha atenção para não deixar passar o tempo, caso
contrário as natas transformam-se em manteiga.
Deitar as claras num recipiente e mexê-las com o batedor, fazendo um
movimento no sentido vertical até fazê-las em castelo.
Receita
Receita
Receita
Accesório
recomendado
Accesório
recomendado
Accesório
recomendado
Velocidade
Velocidade
Velocidade
Quantidade
Quantidade
Quantidade
Preparação
Preparação
Preparação
Tempo
Tempo
Tempo
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