Menuett 802-624 - Page 9

SE
9
MANGOGLASS
Ingredienser:
Mango ...................2 st. (ca 70 g)
Mjölk ...................... 65 ml
Vispgrädde ............30 ml
Strösocker .............. 15 g
Viktigt: Placera frysbehållaren i frysen i minst 8 timmar innan du förbereder din glassblandning.
1. Mosa mangon.
2. Vispa lättgrädden tills den blir fast.
3. Blanda den mosade mangon med mjölken, lättgrädden och sockret. Förvara sedan i kylen
eller kyl ned till 5–10.
4. Slå på maskinen och häll blandningen i glassmaskinen.
JORDGUBBSGLASS
Ingredienser:
Färska jordgubbar ...85 g
Mjölk .....................45 ml
Vispgrädde ..............35 ml
Strösocker ..............15 g
Viktigt: Placera frysbehållaren i frysen i minst 8 timmar innan du förbereder din glassblandning.
1. Mosa jordgubbarna.
2. Vispa lättgrädden tills den blir fast.
3. Blanda de mosade jordgubbarna, mjölken, lättgrädden och sockret. Förvara sedan i kylen
eller kyl ned till 5–10.
4. Slå på maskinen och häll blandningen i glassmaskinen.
CHOKLADGLASS
Ingredienser:
Choklad .................. 15 g
Mjölk ...................... 100 ml
Vispgrädde .............. 50 ml
Strösocker ............... 15 g
Viktigt: Placera frysbehållaren i frysen i minst 8 timmar innan du förbereder din glassblandning.
1. Värm upp mjölken och sockret. Tillsätt sedan chokladen och låt den smälta.
2. Vispa lättgrädden tills den blir fast.
3. Blanda alla ingredienserna. Förvara sedan i kylen eller kyl ned till 5–10.