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Mestra ANETO - Page 13

Mestra ANETO
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Français
13
TEMPERATURE EN ºC/ºF
Le Mélangeur de gélatine R-080511 permet de
visualiser la température en ºC o ºF:
Maintenir appuyée la touche quelques
secondes pour entrer en mode configuration.
L’icône (alarma) clignotera.
Actionner plusieurs fois la touche
jusqu’à
voir clignoter la touche (degrés Fahrenheit).
Grâce aux touches sélectionner sur le
display supérieur le message“YES” pour
travailler en ºF o “NO” pour travailler en ºC.
Maintenir appuyée la touche
pour sortir du
mode configuration.
L’icône
allumé indique que la température est
en ºF.
Fonctionnement
12. Soulever le couvercle supérieur (A).
13. Remplir la cuve avec de la gélatine. Pour cela,
couper le gel en morceaux d’environ 4 cm de
côté et introduisez-les dans la cuve Ne pas
morceler la gélatine à l’intérieur de la cuve. Le
niveau remplissage de gélatine doit être
d’environ 3 cm au-dessus de la pale supérieure.
Lorsque la machine se mettra en route le
niveau du gel descendra sensiblement à cause
du morcellement plus fin des pales et de l’action
des résistances. Compléter le remplissage
jusqu’à ce que le niveau final du gel couvre la
dernière pale du mélangeur dans sa totalité.
IMPORTANT: Ne pas laisser la gélatine se
solidifier à l’intérieur de la cuve; lors de la
remise en marche. La lecture de la sonde
pourrait être faussée et pourrait entraîner
des résultats non désirés. Si cela venait à se
produire, extraire la gélatine et la morceler
avant de remettre l’appareil en marche.
14. Fermer le couvercle et programmer la machine
comme indiqué précédemment.
15. Actionner une fois le bouton MARCHE/ARRET
(C) pour que la machine commence le cycle.
La machine se mettra automatiquement en
marche (si un démarrage différé n’a pas été
programmé). Pendant le fonctionnement les
témoins
(fonctionnement des résistances) et
(mélangeur actif) pour indiquer que le
programme fonctionne sans problèmes.
Le display supérieur indiquera la température à
l’intérieur de la cuve.
Le display inférieur indiquera C1 ou C2 selon si
la machine est en phase de chauffe ou de
refroidissement.
16. Pour arrêter à n’importe quel moment la
machine il suffira de maintenir appuyée la
touche MARCHE/ARRET (C).
17. Dans le cas d’un démarrage différé le display
supérieur indiquera le message “dEL” tandis
que le display inférieur indiquera les heures
restantes avant le démarrage effectif.
18. A n’importe quel moment il est possible de
modifier les températures C1 et C2 alors que le
programme s’exécute.
19. Lorsque la température C1 sera atteinte, la
phase de refroidissement jusqu’à la valeur C2
(température d’utilisation) commencera et le
ventilateur situé sous la cuve se mettra en
marche. Au terme de cette phase le display
indiquera le message “End”.
20. Quand la température C2 sera atteinte la
gélatine sera prête à l’emploi. Placer un
récipient sous le bec verseur (E) et tirer ver
vous le bouton (D) pour verser la gélatine.
21. Lorsque vous aurez fini de travailler avec la
machine, videz la cuve en versant la totalité du
gel par le bec verseur (E) dans un récipient.
22. Pour arrêter le fonctionnement de la machine,
maintenir appuyée la touche MARCHE/ARRET
(C) pendant quelques secondes. Vous
remarquerez le clignotement des témoins
et
. Déconnecter la machine par l’interrupteur
général.
Durant le cours normal du programme il n’est pas
conseillé de soulever le couvercle. Un détecteur de
sécurité déconnectera la machine lors de
l’ouverture du couvercle (A) et le display supérieur
affichera le message “dOO”.
MEMORISER LES PROGRAMMES
Le contrôle permet de mémoriser jusqu’à 4
programmes différents. Pour garder un programme
procéder comme suit:
En premier lieu sélectionner les deux
températures comme expliqué précédemment.
Une fois que vous aurez saisi C1 et C2
actionner la touche P autant de fois que
nécessaire pour sélectionner le programme P1,
P2, P3 ou P4 dans le quel vous voulez
conserver les données.
Pour mémoriser il vous suffira de maintenir
appuyée la touche P pendant quelques
secondes. Le display clignotera une fois pour
confirmer la mémorisation.
UTILISATION DES PROGRAMMES MEMORISES
Pour utiliser les programmes mémorisés,
appuyez sur la touche P jusqu’à parvenir au
programme P1, P2, P3 ou P4 que vous désirez.
Actionner la touche
pour visualiser les
valeurs conservées.
Appuyez sur la touche MARCHE/ARRET (C)
pour démarrer le programme.