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PT PT
Ordem
TIPO dos com-
partimentos
Temperatura
de armazena-
mento [°C]
Alimentos apropriados
1 Frigorífico +2 ~ +8
Ovos, alimentos cozinhados, alimentos
embalados, fruta, vegetais, laticínios, bolos,
bebidas e outros alimentos não devem ser
congelados.
2 (***)*-Congelador
-18
Produtos do mar (peixe, camarão, marisco),
produtos aquáticos de água doce e produtos
de carne (recomendados para 3 meses,
quanto maior o tempo de armazenamento,
pior o sabor e a nutrição), adequado para
alimentos frescos congelados.
3 ***-Congelador
-18
Produtos do mar (peixe, camarão, marisco),
produtos aquáticos de água doce e produtos
de carne (recomendados para 3 meses,
quanto maior o tempo de armazenamento,
pior o sabor e a nutrição), adequado para
alimentos frescos congelados.
4 **-Congelador
-12
Produtos do mar (peixe, camarão, marisco),
produtos aquáticos de água doce e produtos
de carne (recomendados para 3 meses,
quanto maior o tempo de armazenamento,
pior o sabor e a nutrição), adequado para
alimentos frescos congelados.
5 *-Congelador
-6
Produtos do mar (peixe, camarão, marisco),
produtos aquáticos de água doce e produtos
de carne (recomendados para 3 meses,
quanto maior o tempo de armazenamento,
pior o sabor e a nutrição), adequado para
alimentos frescos congelados.
6 0 estrelas -6 ~ 0
Carne fresca de porco, vaca, peixe, frango,
alguns alimentos processados embalados,
etc. (recomenda-se comer no mesmo dia,
de preferência não mais do que 3 dias).
Alimentos processados parcialmente
embalados (alimentos que
não podem ser congelados).
7 Refrigeração -2 ~ +3
Carne de porco, vaca, galinha, peixe de água
doce congelados/frescos, etc. (7 dias abaixo
de 0°C e acima de 0°C recomendados
para consumo no mesmo dia ou dentro de
não mais de 2 dias). Peixe e marisco (abaixo
de 0°C durante 15 dias, não recomendado a
armazenamento acima de 0ºC)
8
Alimentos
frescos
0 ~ +4
Carne fresca de porco, vaca, peixe, frango,
alimentos cozinhados, etc. (recomenda-se
comer no mesmo dia, de preferência não
mais do que 3 dias)
9 Vinho +5 ~ +20
Vinho tinto, vinho branco, vinho
espumante, etc.
ATENÇÃO
guarde os diferentes alimentos de acordo com os compartimentos ou temperatura de
armazenamento dos produtos adquiridos.