14
HR HR
Redoslijed TIP pretinaca
Ciljana temp.
pohrane [°C]
Prikladna hrana
1 Hladnjak +2 ~ +8
Jaja, kuhana hrana, pakirana hrana, voće i
povrće, mliječni proizvodi, kolači, pića i druga
hrana nisu prikladni za zamrzavanje.
2 (***)*-Zamrzivač
-18
Morski plodovi (riba, škampi, školjke), proizvodi iz
slatkovodnih voda i mesni proizvodi (preporučeno
3 mjeseca, što je duže vrijeme skladištenja, to
je lošiji okus i nutritivna vrijednost), prikladno za
smrznutu svježu hranu.
3 ***-Zamrzivač
-18
Morski plodovi (riba, škampi, školjke), proizvodi iz
slatkovodnih voda i mesni proizvodi (preporučeno
3 mjeseca, što je duže vrijeme skladištenja, to
je lošiji okus i nutritivna vrijednost), prikladno za
smrznutu svježu hranu.
4 **-Zamrzivač
-12
Morski plodovi (riba, škampi, školjke), proizvodi iz
slatkovodnih voda i mesni proizvodi (preporučeno
3 mjeseca, što je duže vrijeme skladištenja, to
je lošiji okus i nutritivna vrijednost), prikladno za
smrznutu svježu hranu.
5 *-Zamrzivač
-6
Morski plodovi (riba, škampi, školjke), proizvodi iz
slatkovodnih voda i mesni proizvodi (preporučeno
3 mjeseca, što je duže vrijeme skladištenja, to
je lošiji okus i nutritivna vrijednost), prikladno za
smrznutu svježu hranu.
6 0-zvjezdica -6 ~ 0
Svježa svinjetina, govedina, riba, piletina,
pojedina pakirana prerađena hrana itd.
(Preporuča se pojesti unutar istog dana, po
mogućnosti ne više od 3 dana).
Djelomično inkapsulirana prerađena hrana (hrana
koja se ne zamrzava).
7 Hlađenje -2 ~ +3
Svježa/smrznuta svinjetina, govedina, piletina,
proizvodi iz slatkovodnih voda, itd. (7 dana ispod
0°C i iznad 0°C preporučuje se konzumacija
unutar tog dana, po mogućnosti ne dulje od
2 dana). Plodovi mora (manje od 0 za 15 dana,
ne preporučuje se čuvanje iznad 0°C.
8 Svježa hrana 0 ~ +4
Svježa svinjetina, govedina, riba, piletina, kuhana
hrana itd. (Preporuča se pojesti unutar istog
dana, najbolje ne duže od 3 dana)
9 Vino +5 ~ +20 Crvena vina, bijela vina, pjenušci itd.
PAŽNJA
pohranite različite namirnice u skladu s odjeljcima ili ciljanom temperaturom skladištenja kupljene hrane.