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Sugestões sobre o armazenamento de alimentos
Compartimento congelador
• O congelador está concebido para o armazenamento de alimentos congelados a
temperaturas muito baixas, armazenamento a longo prazo de alimentos congelados,
bem como para a produção de gelo.
• Utilize apenas as prateleiras da porta do congelador para armazenar alimentos
congelados, e não para armazenar alimentos quentes destinados a congelação.
• Não coloque alimentos frescos e congelados uns ao lado dos outros. Os alimentos
congelados podem descongelar.
• Ao congelar alimentos frescos (tais como carne, peixe ou carne picada), deve cortá-
los em porções que possam ser utilizadas ao mesmo tempo.
• Armazenamento de alimentos congelados: as instruções são normalmente indicadas
nas embalagens, as quais devem ser seguidas. Se não houver informação na
embalagem, os alimentos não devem ser armazenados durante mais de três meses a
partir da data de compra.
• Ao comprar alimentos congelados, certifique-se de que tenham sido congelados a
uma temperatura adequada e de que a embalagem não se encontra danificada.
• Os alimentos congelados devem ser mantidos em embalagens adequadas para
manter a qualidade e devem ser devolvidos ao compartimento de congelação o
mais rapidamente possível.
• Caso alguma embalagem de alimentos congelados apresente humidade ou
abaulamento anormal, é provável que tenha sido armazenada à temperatura
incorreta e que o conteúdo esteja estragado.
• O período de armazenamento dos alimentos congelados depende da temperatura
ambiente, da regulação do termóstato, da frequência de abertura da porta do
congelador, do tipo de alimentos e do tempo de transporte do produto da loja para
o lar. Siga sempre as instruções impressas na embalagem e nunca exceda o tempo
máximo de armazenamento indicado na embalagem.
Compartimento de refrigeração
• Para reduzir a humidade e subsequente acumulação de gelo, nunca coloque líquidos
no frigorífico em recipientes não vedados. O gelo tende a concentrar-se nas partes
mais frias do evaporador. O armazenamento de líquidos não cobertos resulta numa
necessidade mais frequente de descongelação.
• Nunca coloque alimentos quentes no frigorífico. Estes devem primeiro arrefecer à
temperatura ambiente e depois ser colocados de modo a assegurar uma circulação
de ar adequada no frigorífico.
• Os alimentos ou recipientes de alimentos não devem tocar na parede posterior do
frigorífico porque podem congelar na parede. Não abra constantemente a porta do
frigorífico.
• Carne e peixe limpos (embalados numa embalagem ou película de plástico) podem
ser colocados no frigorífico, podendo ser utilizados dentro de 1-2 dias.
• As frutas e legumes sem embalagem podem ser colocados na parte designada para
frutas e legumes frescos.
ATENÇÃO
O ajuste ótimo da temperatura de cada compartimento depende da temperatura ambiente. A
temperatura ótima supramencionada baseia-se na temperatura ambiente de 25 °C.
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