13
RO
Sfaturi privind alimentele stocate
Compartimentul de congelare
• Congelatorul este destinat depozitării alimentelor congelate la temperaturi foarte reduse,
depozitării pe termen lung a alimentelor congelate şi pentru producţia de gheaţă.
• Folosiţi rafturile din uşa congelatorului pentru a depozita alimente congelate, nu pentru a
depozita alimente erbinţi care urmează să e congelate.
• Nu puneţi alimente proaspete şi alimente congelate alături unele de celelalte. Alimentele
congelate se pot dezgheţa.
• Când se congelează alimente proaspete (precum carne, peşte sau carne tocată), porţionaţi-le
în porţii ce pot utilizate în acelaşi timp.
• Depozitarea alimentelor congelate: de obicei, instrucţiunile sunt specicate pe ambalaje şi
trebuie urmate. Dacă nu există informaţii pe ambalaje, alimentele nu trebuie depozitate pentru
mai mult de trei luni de la data achiziţionării.
• Atunci când achiziţionaţi alimente congelate, asiguraţi-vă că acestea au fost congelate la o
temperatură adecvată şi că ambalajul nu este deteriorat.
• Alimentele congelate trebuie păstrate în ambalaje adecvate pentru a menţine calitatea şi
trebuie reintroduse în compartimentul de congelare cât mai curând posibil.
• Dacă ambalajul unui aliment congelat prezintă umezeală sau proeminenţe anormale, acest
lucru este probabil din cauza faptului că a fost depozitat la temperatura nepotrivită şi înseamnă
că conţinutul este alterat.
• Perioada de depozitare pentru alimente congelate depinde de temperatura camerei, reglajul
termostatului, frecvenţa de deschidere a uşii frigiderului, tipul de aliment şi de durata
transportării produsului din magazin până acasă. Urmaţi întotdeauna instrucţiunile imprimate
pe ambalaj şi nu depăşiţi niciodată timpul maxim de păstrare specicat pe ambalaj.
Compartiment de răcire
• Pentru a reduce umezeala şi prin urmare formarea de gheaţă, nu introduceţi niciodată în
frigider lichide în recipiente neetanşe. Frigul tinde să se concentreze în părţile cele mai reci ale
evaporatorului. Depozitarea lichidelor neacoperite duce la nevoia mai frecventă de dezgheţare.
• Nu introduceţi niciodată alimente calde în frigider. Acestea trebuie mai întâi răcite la
temperatura camerei şi apoi amplasate în aşa fel încât să se asigure o circulaţie adecvată a
aerului în frigider.
• Alimentele sau recipientele alimentare nu trebuie să atingă peretele posterior al frigiderului,
deoarece ar putea cauza îngheţarea peretelui. Nu ţineţi deschisă frecvent uşa frigiderului.
• În frigider se pot amplasa carne şi peşte curat (păstrate într-un ambalaj sau într-o folie de
plastic) ce pot consumate în 1-2 zile.
• Fructele şi legumele neambalate pot amplasate în partea destinată fructelor şi legumelor
proaspete.
ATENŢIE
Reglajul optim de temperatură pentru ecare compartiment depinde de temperatură ambiantă. La
alegerea unei temperaturi mai mari decât cea optimă se ţine seama de o temperatură ambiantă de 25 °C.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
