58
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Lavez tous les accessoires, et essuyez-les aussitôt soigneusement.
MISE EN SERVICE
TTÊÊTTEE DDEE HHAACCHHOOIIRR ((AA)) ::
MMoonnttaaggee ddee llaa ttêêttee hhaacchhooiirr ((sscchhéémmaa 11))
Prenez le corps
AA11
par la cheminée en
plaçant l’ouverture la plus large vers le haut.
Introduisez ensuite la vis
AA22
(axe long en
premier) dans le corps
AA11
.
Emboîtez le couteau inox
AA33
sur l’axe court
qui dépasse de la vis
AA22
en plaçant les arêtes
tranchantes vers l’extérieur. Placez la grille de
votre choix sur le couteau
AA33,,
en faisant
correspondre les 2 ergots avec les 2
encoches du corps
AA11
.
Vissez à fond (sans bloquer) l’écrou
AA55
.
MMiissee eenn ppllaaccee ddee llaa ttêêttee hhaacchhooiirr ssuurr
ll’’aappppaarreeiill ((sscchhéémmaa 22)) ::
Face au bloc moteur
FF
débranché, présentez
la tête du hachoir cheminée inclinée vers la
droite,
Faites correspondre les 2 baïonnettes de la
tête hachoir avec les 2 encoches du bloc
moteur.
Engagez à fond la tête hachoir dans le bloc
moteur
FF
et ramenez ensuite la cheminée vers
la gauche jusqu’à rencontrer une butée (la
cheminée devra être alors verticale).
Engagez le plateau amovible
BB
sur les ergots
de la cheminée de la tête hachoir.
Branchez l’appareil, il est prêt à l’emploi.
UUttiilliissaattiioonn ::
Préparez toute la quantité d’aliment à hacher,
éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la
viande en morceaux (2cm X 2cm environ).
Placez un récipient sous la tête hachoir.
Appuyez sur la position 1 du bouton
EE
pour
faire fonctionner l’appareil, placez les
morceaux sur le plateau et faites les glisser un
à un dans la cheminée à l’aide du poussoir
CC
.
Ne poussez jamais avec les doigts ou un
autre ustensile dans la cheminée.
N’utilisez pas votre appareil plus de 14 min.
Lorsque vous voulez faire des hachés très fins
••
Le câble d’alimentation ne doit jamais être
à proximité ou en contact avec des parties
chaudes, près d’une source de chaleur
chaleur ou un angle vif.
••
Pour votre sécurité, n’utilisez que des
accessoires et des pièces détachées
Moulinex adaptés à votre appareil.
(avec la grille
AA44aa
), il est impératif d’avoir
pré-haché la viande auparavant en utilisant
la grille
AA44cc
. Si vous ne respectez pas cette
règle, vous risquez de détériorer votre
appareil.
AAssttuuccee ::
En fin d’opération, vous pouvez passer
quelques morceaux de pain afin de faire sortir
tout le hachis .
RReecceettttee ::
NNoottaa :: PPoouurr lleess rreecceetttteess qquuii nnéécceessssiitteenntt uunnee
ppuuiissssaannccee éélleevvééee ((550000WW eennvviirroonn)),, llee tteemmppss
dd’’uuttiilliissaattiioonn nnee ddooiitt ppaass ddééppaasssseerr 2200 ss..
EExxeemmppllee ddee rreecceetttteess
((aavveecc ggrriillllee hhaacchhéé ffiinn
ttrroouu 44..77mmmm AA44bb))::
MMoouuttoonn aauuxx ppooiiss ccaassssééss ::
150 gr de mouton,
45 gr de pois cassés, 30 gr de farine, 15 gr
d’eau,1 oignon moyen, 2 gousses d’ail, sel
poivre.
Dans un récipient, mélangez les pois cassés
et la farine puis ajoutez l’eau progressivement
pour obtenir un mélange homogène .Placez
le poussoir
CC
dans la cheminée et mettez en
marche l’appareil. Versez progressivement le
mélange sur le plateau tout en amenant
doucement la préparation dans la cheminée
avec le poussoir.
Coupez l’oignon, l’ail et la viande en petits
morceaux et incorporez les au hachis.
Placez 0.8 litre d’eau dans une casserole,
salez, poivrez, et ajoutez la préparation.
Faites mijoter à feu doux pendant 1 heure,
couvrez après avoir écumé.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
