44
Preparați cârnați cu lungimea dorită strângând și răsucind mațul din loc în loc.
Pentru a obține un cârnat de calitate, aveți grijă să evitați captarea de aer în timpul umplerii și preparați
cârnați de 10-15 cm (separați cârnații amplasând o legătură între ei și făcând un nod).
Accesoriu pentru Kebbe (a se vedea g.3.1 i 3.2)
Sfat practic:
Pentru realizarea pastei ne de Kebbe sau Kefta, pasați carnea de 2-3 ori prin capul de tocare până la
obținerea neții dorite.
Accesoriu pentru biscuii (a se vedea g. 4.1 i 4.2)
Pregătiți aluatul. Veți obține rezultate mai bune folosind un aluat puțin moale. Alegeți forma dorită
poziționând săgeata în dreptul formei alese. Alimentați cu aluat până când obțineți cantitatea de biscuiți
dorită.
Accesoriu Steak (a se vedea g. 5)
Presă pentru citrice (a se vedea g. 6.1 et 6.2)
Accesoriu pentru Coulis (a se vedea g. 7)
Utilizare: Așezați un recipient sub ghidajul pentru suc K5 pentru a colecta sucul și un altul la capătul
ltrului pentru a colecta resturile. Pentru a prepara sucuri de fructe și coulis, trebuie să folosiți numai fructe
proaspete. În funcție de sezon și de calitatea fructelor, se recomandă să treceți pulpa din nou prin aparat
pentru a extrage maximul de suc sau coulis.
Suc: Utilizați ltrul K3
Coulis: Utilizați ltrul K4
Accesoriu pentru tăiere legume (a se vedea g. 8.1 - 8.6 / g.10)
Utilizați conul corespunzător ecărui tip de aliment: a se vedea tabelul din g.10.
Indicații pentru a obține rezultate optime:
Alimentele pe care le utilizați trebuie să e tari pentru a obține rezultate satisfăcătoare și pentru a evita
acumularea de alimente în tubul de alimentare. Nu utilizați aparatul pentru a măcina sau felia alimente prea
dure, precum zahăr sau bucăți de carne.
Curăare (a se vedea g. 9.1 - 9.6)
To Next Page
Loading...
Need help?
General
