132
Krem Chantilly
200ml soğuk sıvı krema, 30g pudra şekeri.
Haznenin çok soğuk olması gerekmektedir, birkaç dakika boyunca buzdo-
labında bekletin.
Topak giderme diskiyle donatılmış olan hazne içine, sıvı kremayı ve toz şekeri
boşaltın. “2.” hızı seçin ve cihazı 1 dakika kadar çalıştırın.
Mayonez
1 veya 2 yumurta sarısı (yumurtanın boyuna göre), 1 yemek kaşığı hardal, 1 ye-
mek kaşığı sirke, 1/4 zeytinyağı, tuz, karabiber.
Topak giderme diskiyle donatılmış olan hazne içine, yağ hariç tüm malzemeleri
boşaltın.
"2.” hızı seçin ve cihazı 5 saniye boyunca çalıştırın, ardından robotu durdur-
madan, sıvıyağı kapağın boğazından içeri yavaşça boşaltın. Mayonez hazır
olduğunda, rengi soluklaşır.
Dikkat: Mayonezin başarılı olması için, malzemelerin oda sıcaklığında olmaları
gerekmektedir.
Not: Buzdolabında saklayın ve 24 saat içinde tüketin.
To Next Page
Loading...
