EasyManuals Logo

Moulinex Masterchef 5000 User Manual

Moulinex Masterchef 5000
Go to English
222 pages
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Page #20 background imageLoading...
Page #20 background image
levure et le lait. Lorsque tous les ingrédients sont incorporés laissez
fonctionner 15s en vitesse «2».
Versez dans un moule beurré et faites cuire environ 1h, Th5/6 (160°C)
Crème Chantilly
200ml de crème fraîche liquide très froide, 30g de sucre glace.
Le bol doit être bien froid, le mettre au réfrigérateur quelques minutes.
Dans le bol du robot muni du disque émulsionneur, mettez la crème fraîche et
le sucre glace. Sélectionnez la vitesse «2» et faites fonctionner pendant
environ 1min.
Mayonnaise
1 ou 2 jaune d'oeufs (selon la taille), 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à
soupe de vinaigre, ¼ de litre d’huile, sel, poivre.
Dans le bol du robot muni du disque émulsionneur, mettez tous les ingrédients
sauf l’huile.
Sélectionnez la vitesse «2», faites fonctionner pendant 5s, puis sans arrêter
le robot, versez l’huile très lentement par la cheminée du couvercle. Quand
la mayonnaise est prise, sa couleur devient pâle.
Attention : pour réussir la mayonnaise, les ingrédients doivent être à
température ambiante.
Nota : conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures.
20

Other manuals for Moulinex Masterchef 5000

Questions and Answers:

Question and Answer IconNeed help?

Do you have a question about the Moulinex Masterchef 5000 and is the answer not in the manual?

Moulinex Masterchef 5000 Specifications

General IconGeneral
Bowl capacity2.2 L
Product colorRed, Transparent, White
Pulse functionYes
Number of speeds2
Blender bowl capacity1.25 L

Related product manuals