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- Mitnehmer (c).
- Scheiben des Gemüseschneiders (g).
• Montage der Zubehörteile:
- Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.
- Stellen Sie die Gemüsescheibe auf dem Mitnehmer (c) fest und setzen Sie die
Einheit dann auf den Antrieb des Motorblocks (a1).
- Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Inbetriebnahme und Tipps:
- Geben Sie die Lebensmittel in den Einfüllstutzen des Deckels und schieben Sie
sie mit dem Stopfer (b1) weiter.
- Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zum Schneiden auf Position «1»
und zum Raspeln auf Position «2».
Mit den Gemüsescheiben können Sie in 1 Minute bis zu 600g verarbeiten:
- grob raspeln (C) / fein raspeln (A): Knollensellerie, Kartoffeln, Karotten, Käse...
- dick schneiden (H) / dünn schneiden (D): Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Rote
Beete, Äpfel, Karotten, Kohl...
- Pommesscheibe (E): Pommes…
- Reibekuchen (G): Parmesan, Kartoffeln…
- Entfernen Sie die Gemüsescheibe vorsichtig, bevor Sie die Schüssel leeren. Sie
ist sehr scharf.
5 : EMULGIEREN / SCHLAGEN / SCHAUMIG RÜHREN
• Verwendete Zubehörteile:
- Schüssel (b3).
- Emulgierscheibe (f).
- Mitnehmer (c).
• Montage der Zubehörteile:
- Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie auf dem
Sockel fest.
- Lassen Sie die Emulgierscheibe (f) mit der entsprechenden Seite wie in
Abbildung 5.a angegeben auf den Mitnehmer (c) gleiten und stellen Sie sie
darauf fest; setzen Sie anschließend die Einheit auf den Antrieb des Motorblocks
(a1).
- Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.
- Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sie ihn auf der Schüssel (b3) fest.
• Inbetriebnahme und Tipps:
- Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position
«1» oder «2».
Zur Zubereitung von: Mayonnaise, Aioli, Saucen, Eischnee (1 bis 6), Sahne,
Schlagsahne (bis zu 0,2 Liter) in 1/2 bis 3 Minuten.
- Dieses Zubehörteil darf nicht zum Kneten von schweren Teigen (Brotteig,…)
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