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- fein gemixte Gemüsesuppen, Cremesuppen, Cremes, Kompott, Milchshakes und
Cocktails zubereiten.
- alle flüssigen Teige (Teig für Crêpes, Krapfen, Clafoutis, Far) mischen.
6.2 Der Saftfilter (h5) dient zur Zubereitung von Sojamilch, Fruchtsäften
und Cocktails ohne Kerne und Schalen.
Setzen Sie dazu den Filter (h5) mit den Metallgittern nach unten in den Mixkrug
(h3) und achten Sie darauf, dass die Schlitze des Filters an den Rippen im
Inneren des Mixkrugs einrasten.
- Setzen Sie den Deckel (h2-1) auf den Mixkrug, um den Filter zu fixieren.
- Geben Sie die Lebensmittel oder Flüssigkeiten über die Öffnung im
Dosierverschluss (h1-1) in den Mixkrug. Setzen Sie den Dosierverschluss wieder
ein und stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) auf Position «1» oder «2»
oder verwenden Sie mehrmals kurz die Position «Pulse».
Tipp: Bei der Zubereitung von Karotten- und Apfelsaft sollte das Obst in kleine
Stücke geschnitten und etwas Wasser hinzugefügt werden.
- Der Stößel (h4) dient zum Glätten und Zerdrücken der Zubereitungen (besonders
dickflüssige Zubereitungen) im Mixkrug. Führen Sie dazu den Stößel durch die
Zentralöffnung des Deckels des Mixkrugs (h2) ein. Schieben Sie die Zutaten mit
dem Stößel bei laufendem Gerät zum Messer hin.
ACHTUNG: Verwenden Sie den Stößel (h4) nie ohne den Deckel (h2), weil er in
diesem Fall das Messer berühren könnte. Der Stößel darf nicht mit anderen
Zubehörteilen verwendet werden. Flüssige Zubereitungen können ohne Abnehmen
des Deckels (h2-1) direkt durch den in den Deckel eingebauten Filter ausgegossen
werden.
Stellen Sie dazu den Deckel auf die Position Filter ein (Abb. 6-2b).
7 : KLEINE MENGEN SEHR FEIN HACKEN
• Verwendete Zubehörteile:
- Kräutermühleneinheit (i).
• Montage der Zubehörteile:
- Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter der Kräutermühle (i2).
- Setzen Sie den Deckel (i1) auf den Behälter der Kräutermühle (i2) und stellen
Sie ihn durch Drehen im Uhrzeigersinn fest.
- Setzen Sie die Einheit auf den Motorblock (a).
• Inbetriebnahme und Tipps:
- Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position
«2» und halten Sie die Kräutermühle während des Betriebs auf dem Motorblock.
Um den Mischvorgang besser zu kontrollieren, können Sie auch die Position
«Pulse» verwenden.
- Die Kräutermühle (i) dient zum:
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