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- damascos secos, figos secos, ameixas sem caroço: Quantidade/Tempo
máximo: 80 g / 5 s
- Quando esvaziar a taça, tenha cuidado com a lâmina, pois está muito afiada.
8 : CABEÇA PICADORA
• Acessórios utilizados:
- Redutor (j)
- Conjunto da cabeça picadora (k).
• Montagem dos acessórios:
8.1 Instalação do redutor no robot
- Coloque o redutor (j) no bloco do motor (a) colocando as marcas do redutor
e do bloco do motor (a) frente a frente. Bloqueie-o rodando para a direita.
8.2 Montagem da cabeça picadora
- Segure no corpo (k3) pelo tubo de alimentação, colocando a abertura mais
larga virada para cima. De seguida, introduza o parafuso (k5) (eixo longo
em primeiro lugar) no corpo (k3).
- Encaixe a lâmina (k6) no eixo curto e instale as arestas cortantes viradas
para fora.
- Instale a grelha escolhida (k7-1 ou k7-2) na lâmina, fazendo corresponder
as saliências com os encaixes da cabeça (k3).
- Aparafuse a porca (k8) no corpo (k3) no sentido dos ponteiros do relógio,
sem no entanto a bloquear.
- Verifique a montagem. O eixo não deve ficar com folga nem deve poder rodar
sobre si mesmo. Caso contrário, reinicie as operações anteriores.
- Fixe o guia dos alimentos (k4) sob a cabeça picadora (k3)
8.3 Instalação da cabeça picadora no aparelho
- De frente para o redutor (aparelho parado e desligado da corrente), coloque
a cabeça picadora (m) com o tubo de alimentação inclinado para a direita.
Encaixe a cabeça picadora até ao fundo no redutor (j).
- Volte a colocar o tubo de alimentação na vertical até ao bloqueio. A cabeça
picadora (k) bloqueia-se automaticamente no redutor (j) aquando da
colocação em funcionamento.
- Coloque a base amovível (k2) no tubo de alimentação.
- Ligue o aparelho.
• Colocação em funcionamento e conselhos:
- Prepare toda a quantidade de alimentos a picar. Retire os ossos, as
cartilagens e os nervos.
- Corte a carne aos pedaços (com cerca de 2 x 2 cm) e coloque-os na base
(k2).
- Coloque um recipiente debaixo da cabeça picadora equipado com o guia dos
PT
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