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GRILLBETRIEB BEI GESCHLOSSENEN HEIZPLATTEN
ACHTUNG! Vor Inbetriebnahme sicherstellen, dass das Gerät vollständig trocken ist und der Raum entspre-
chend durchlüftet wird.
1. Gerät auf einer harten, trockenen, horizontalen und glatten Oberfläche aufstellen.
2. Unterhalb der Fett-Ableitrinne ⓫ eine der Fett-Auffangschalen ⓬ aufstellen.
3. Mit dem Schieber ❺ die Deckelarretierung freigeben, Deckel in vertikale Position bringen.
ACHTUNG! Oberen Deckel ❷ ausschließlich am Griff ❻ festhalten.
4. Die Heizplatten ❸ mit geeignetem Speisefett einschmieren, oberen Deckel verschließen.
5. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an. Der Netzanschluss wird durch die Kon-
trolllampe ❾ signalisiert. Ferner leuchtet die Thermostat-Kontrolllampe ❽ auf. Mit dem
Thermostatregler ❼ die entsprechende Grilltemperatur auswählen. Die Thermostateinstel-
lung in Pos. „Light“ ist für ruhiges Grillen sanfter Gerichte bestimmt. Die Pos. „Dark” ist für
Braten von Fleisch bestimmt. Wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht, erlischt
die Thermostat-Kontrolllampe ❽.
6. Grillabdeckung öffnen, Produkte auf die untere Heizplatte legen, Deckel verschließen und
ganz sanft gegen das Grillgut anpressen. Wenn das Grillgut sich durch eine sanfte Struktur
auszeichnet, oberen Deckel in nicht ganz verschlossener Position arretieren - dazu Schie-
ber ❺ in Pos. I (normal angehoben) oder in Pos. II (gering angehoben) bringen. Die Grillzeit
hängt von der Art des Grillguts ab. Mit dem Gerät kann Fleisch, Fisch, Fleischspieß, Gemüse
etc. zubereitet werden.
7. Beim Grillen leuchtet die Thermostat-Kontrolllampe ❽ wechselweise auf und erlischt, was
darauf hindeutet, dass das Gerät im Temperatur-Stand-by-Modus betrieben wird.
8. Beim Öffnen und Schließen der Heizplatten zwecks Prüfung des Zustandes des Grillguts ist
auf den austretenden heißen Dampf zu achten, der ein natürliches Produkt der thermischen
Bearbeitung ist. Die Grilltemperatur je nach gewünschten Ergebnissen und persönlichem
Geschmack nachstellen.
9. Das vom Grillgut freigesetzte Fett läuft mit der Fett-Ablaufrinne ⓫ in die untergestellte
Fett-Auffangschale ⓬ ab. Die Fett-Auffangschale regelmäßig entleeren.
ACHTUNG! Das aufgefangene Fett ist heiß – es besteht Verbrennungsgefahr.
10. Das Grillgut mit einer speziellen Zange oder mit Holzbesteck von der Heizplatte entnehmen.
Kein Metallbesteck verwenden, mit dem die Heizplatten beschädigt werden können.
11. Zum Grillen bestimmtes Grillgut nachlegen. Nach Abschluss der Arbeit Thermostatregler in
Pos. „0“ bringen, das Gerät von der Stromversorgung trennen.
12. Abwarten bis das Gerät vollständig abkühlt und anschließend gemäß Hinweisen im Kapitel
„REINIGUNG UND WARTUNG“ reinigen.
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