데판야끼 플레이트
훌륭한 제품을 구입하신 것을 축하드립니다! 고
객님은 우수한 품질을 자랑하는 WMF 제품을 선
택하셨습니다. 우수한 품질의 소재와 탁월한 제
작 기법 및 꼼꼼한 품질 관리는 매우 오랜 수명
을 보장합니다. 세련된 디자인과 세심하게 계
획된 기능은 제품을 극단적으로 실용적이게 합
니다.
데판야끼는 불에 달궈진 철판에 음식을 구워 먹
던 스페인 뱃사람들로부터 일본에 전해진 조리
법입니다. 데판야끼 조리법은 일본에 전해진 이
후 수세기에 걸쳐 다듬어지면서 지금의 모습을
갖추게 되었습니다. 이 플레이트는 오븐이나 레
인지 사용에 모두 적합하지만, 극히 뛰어난 내
열성을 가진 Fusiontec 소재로 그릴에서도 사용
할 수 있습니다. 또한, 크기가 넉넉한 핫플레이
트를 사용할 경우 테이블에서도 직접 조리가 가
능합니다.
WMF Fusiontec은 구리의 빠른 가열성, 주철의 보
온력, 유리의 긁힘 방지력, 스테인리스 스틸의
내부식력, 알루미늄의 균일한 굽기 기능이 모
두 한데 합쳐진 특별한 소재입니다. 따라서 신속
한 가열, 탁월한 열 분산력과 보온력에 따른 에
너지 절약 방식 조리, 흠잡을 데 없는 굽기 및 조
리 결과물을 선사합니다. 고강도 표면에 견고한
마감으로 긁힘이나 마모 방지력이 뛰어나고, 내
구성이 탁월하며 식기세척기에도 안심하고 사
용할 수 있습니다. 이러한 고기능성이 스타일리
시한 아름다움, 디자인 미학과 함께 오랫동안 지
속됩니다.
품질 특징
• Fusiontec 소재 - 독일 제조
• 무공성 밀폐 표면
• 절삭 내성 및 비마모성
• 뛰어난 열 전도 및 보존력
• 최고 250°도의 내열성
• 다기능성: 오븐, 레인지 및 그릴
• 신속한 프라이 조리에 이상적
• 뛰어난 단열 기능을 갖춘 Cromargan® 소재의
속 빈 손잡이
• 세척이 간편하며, 다음 지시 사항을 준수할 경
우 오래 사용하실 수 있습니다.
제품을 처음 사용하기 전에 아래 지시 사항을 주
의 깊게 읽어 보시기 바랍니다.
제품을 처음 사용하기 전에 해야 할 일
• 제품을 처음 사용하기 전에 스티커를 모두 제
거하십시오.
• 데판야끼 플레이트 표면이 모두 덮이도록 물
을 붓고, 식초를 1-2 테이블스푼 넣은 다음 물
을 끓입니다.
KO
• 물이 식으면 데판야끼 플레이트를 손으로 꼼
꼼하게 헹군 다음 완전히 말립니다.
안전한 사용 방법
• Fusiontec은 열전도력이 뛰어나 레인지나 그릴
에서 사용했을 때 표면과 손잡이가 단시간 내
에 매우 뜨거워질 수 있다는 사실에 유념해 주
십시오. 안전을 위해 데판야끼 플레이트를 옮
길 때는 항상 손잡이를 잡아 옮기고, 플레이트
가 다른 사람에게 닿지 않도록 주의해야 합니
다. 화상을 입는 일이 없도록 항상 적절한 내열
성 오븐 장갑을 사용하십시오.
• 절대 데판야끼 플레이트를 빈 상태에서 가열
하지 말고, 조리 음식 수분이 완전히 증발하게
두지 마십시오. 수분이 완전히 증발해버릴 경
우 음식이 타거나 데판야끼 플레이트 또는 열
원에 손상을 초래할 수 있습니다.
• 뜨거운 데판야끼 플레이트를 두고 자리를 비
우지 마십시오.
• 뜨거운 상태의 데판야끼 플레이트는 반드시
내열성이 있는 표면에 놓아야 합니다.
• 기름에 불이 붙었을 때는 절대 물로 끄려고 하
지 마십시오. 응급 상황 발생 시 가능하면 소
화기를 사용해 불을 끄거나 젖은 헹주로 덮으
십시오.
기타 사용 시 주의 사항 및 요령
• 조리 직후에 조리기구 표면을 만지지 마십
시오. 여기에는 인덕션 레인지 표면도 포함
됩니다.
• 데판야끼 플레이트 손잡이가 헐거워지면
WMF 대리점에 연락해 주십시오. 손잡이를 다
시 단단히 조이지 않은 상태에서는 데판야끼
플레이트를 사용하지 마십시오.
• 숟가락이나 다른 조리용 기구로 데판야끼 플
레이트 테두리를 두드리지 마십시오.
세척 및 관리 요령
• 사용 후에는 최대한 빨리 뜨거운 물로 헹구
십시오.
• 주의했는데도 음식이 타거나 달라붙는 경우
탄 부분을 즉시 제거합니다. 그렇게 하려면 데
판야끼 플레이트에 끓는 물 약간과 세제를 부
어 잘 떨어지지 않는 음식물이 부드러워질 때
까지 잠시 불린 후 부드러운 스펀지나 브러시
로 조심스럽게 문질러 제거하면 됩니다.
• 철수세미나 표면이 거친 수세미는 사용하지 마
시기 바랍니다.
• 데판야끼 플레이트는 식기세척기에서 세척 가
능합니다. 하지만 그렇게 하면 기능 면에서는
지장이 없지만 표면이 탈색될 수 있습니다. 따
라서 손세척을 권장합니다.
• 데판야끼 플레이트를 완전히 말린 후 보관하
십시오.
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