MWf KULT X - Page 15

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▪ L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut entraîner des blessures.
▪ Pendant l’utilisation, ne pas toucher les pièces mobiles.
▪ Ne jamais cogner le moule à pain avec des objets pour en sortir le pain, cela pourrait endommager
le moule à pain.
▪ Ne pas placer de feuille métallique ou de matériaux similaires dans la machine à pain, cela
augmente les risques d’incendie ou de court-circuit.
▪ Ne jamais recouvrir la machine à pain avec un chiffon ou autre. La chaleur et la vapeur doivent
pouvoir s’échapper en permanence. Si la machine à pain est recouverte d’un matériau inflammable
ou en contact avec celui-ci, cela peut entraîner un incendie.
▪ Afin d’éviter les dégâts, la machine à pain ne doit pas être mise en marche sans le moule à pain.
▪ Placer l’appareil de manière à ce qu’il ne puisse pas basculer du plan de travail, par ex. lors du
pétrissage d’une pâte lourde.
▪ Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommage découlant de l’utilisation détournée, de la
mauvaise utilisation ou de la réparation inappropriée de l’appareil. Toute intervention sous garantie
est également exclue dans de tels cas.
Unité de commande
Choix du programme
Cette touche permet de choisir le
programme souhaité. Le numéro
du programme souhaité est
affiché sur l’écran.
Choix du niveau de
brunissement
Cette touche permet de choisir le
niveau de brunissement souhaité.
Celui-ci est affiché sur l’écran
comme suit:
- Clair
- Moyen
- Foncé
Start/pause
Il est possible de lancer le processus de
cuisson en appuyant sur cette touche,
puis de l’interrompre en appuyant de
nouveau.
Arrêt
Il est possible d’arrêter le programme
de cuisson en appuyant longuement
sur cette touche.
Réglage de la minuterie
Les touches – et + permettent
de programmer la fonction
minuterie. L’heure de fin adaptée
est affichée sur l’écran.
Choix de la taille du pain
Cette touche permet de choisir
la taille souhaitée du pain. Selon
la taille, 450g ou 750g s’affiche
sur l’écran.
Éclairage de l’espace de cuisson
Activez l’éclairage de l’espace de
cuisson en appuyant longuement
sur cette touche. L’éclairage s’éteint
automatiquement après env.
30secondes. Il peut également être
éteint en appuyant de nouveau
longuement sur cette touche.
Utilisation
Grâce à votre machine à pain KULT X de WMF, vous pouvez préparer très facilement votre pain
vous-même. Vous n’aurez besoin que des ingrédients correspondants, la machine à pain KULT X de
WMF s’occupe du reste. Avec 12 programmes de cuisson disponibles, il y en aura pour tous les goûts.
L’emballage contient une carte de programmation qui vous permet d’attribuer facilement les numéros
de programme. Vous pouvez la ranger dans le moule à pain pour gagner de la place.
Aperçu des programmes
Programme
N°
Désignation Description
Options disponibles
Durée [h]
Fonction
minuterie
Brunisse-
ment
Taille 450 g 750 g
1 Pain classique
Pétrissage, levée et cuisson de pain bis. D'autres
ingrédients peuvent être ajoutés.
03:08 03:15
2 Pain blanc
Pétrissage, levée et cuisson pendant une durée
prolongée. Le pain possède de manière générale une
croûte croustillante et une consistance légère.
03:55 04:05
3 Pain complet
Pétrissage, levée et cuisson de pain complet. Il n'est
pas recommandé d'utiliser la fonction minuterie, car
cela peut détériorer le résultat de cuisson.
03:47 03:55
4
Programme
rapide*
Pétrissage, levée et cuisson de pain plus rapides que
pour le programme n° 1. Le pain est de manière
générale plus petit, avec une consistance plus ferme.
02:25
5 Pain sucré
Pétrissage, levée et cuisson de pain sucré. D'autres
ingrédients peuvent être ajoutés.
03:05 03:10
6 Sans gluten
Pétrissage, levée et cuisson de pain sans gluten.
D'autres ingrédients peuvent être ajoutés.
03:05 03:10
7
Programme ultra
rapide**
Pétrissage, levée et cuisson de pain plus rapides. Le
pain est de manière générale plus petit et moins cuit
que le pain cuit avec le programme n°4.
01:43 01:53
8 Programme pâte
Pétrissage et levée de la pâte, sans cuisson. La pâte
peut être utilisée pour des petits pains, de la pizza,
etc.
01:30
9 Confiture***
Cuisson et confiture et de marmelade. Les fruits
doivent être coupés avant de les placer dans le
moule à pain.
01:20
10 Pain de mie
Pétrissage, levée et cuisson de pain de mie. Le pain
possède de manière générale une croûte plus fine et
une consistance légère.
03:10 03:15
11 Gâteaux
Pétrissage, levée et cuisson avec utilisation de levure
chimique.
02:00
12 Cuisson
Cuisson uniquement, pas de pétrissage ni de levée.
Peut également être utilisé pour prolonger la durée
de cuisson d'autres programmes.
01:00
* Pour un résultat de cuisson optimal, tous les ingrédients liquides doivent être placés en premier dans le moule à pain.
Ajouter ensuite les ingrédients secs.
** Avec le programme Ultra Rapide, vous pourrez préparer du pain en un temps record. La température de l’eau est pour ce faire
très importante, car elle influence le processus de cuisson. Vous obtiendrez un résultat optimal en utilisant de l’eau chaude.
*** Pour la préparation de confitures, nous vous recommandons d’utiliser un moule séparé.