Der Temperatursensor ist nicht richtig angeschlossen, geben Sie das Gerät zur Reparatur.
Problem Ursache Lösung
Rauch kommt aus dem Backraum
bzw. den Lüftungsschlitzen.
Die Zutaten befinden sich im
Backraum oder kleben an der
Außenseite der Brotbackform.
Ziehen Sie den Stecker heraus und
reinigen Sie die Außenseite der
Brotbackform oder den Backraum.
Das Brot fällt in der Mitte ein und
ist am Boden feucht.
Das Brot wurde nach dem backen
zu lange in der Brotbackform
gelassen.
Entnehmen Sie das Brot aus
der Brotbackform bevor die
Warmhaltefunktion abschaltet.
Die Zutaten werden nicht richtig
vermischt bzw. das Brot wird nicht
richtig gebacken.
Falsche Programmeinstellungen
gewählt.
Prüfen Sie das gewählte
Programm sowie die Einstellungen
zur Brotgröße und dem
Bräunungsgrad
Tipps und Antworten
Der Deckel wurde häufig während
des Backvorgangs geöffnet.
Der Deckel darf nicht geöffnet
werden, außer um weitere Zutaten
einzufüllen. Anschließend muss der
Deckel sofort wieder geschlossen
werden.
Der Knethaken konnte sich nicht
drehen.
Überprüfen Sie, ob der Knethaken
durch Körner etc. blockiert wird.
Entnehmen Sie die Brotbackform
und prüfen Sie, ob sich der
Knethaken drehen lässt. Ist dies
nicht der Fall, geben Sie das Gerät
zur Reparatur.
Der Brotbackautomat startet nicht,
das Display zeigt “HHH”
Die Temperatur im Inneren ist
zu hoch.
Das aktuelle Programm muss
angehalten werden. Öffnen Sie
den Deckel und lassen Sie den
Brotbackautomaten für 10 bis 20
Minuten abkühlen.
Das Brot geht zu sehr auf
Zu viel Hefe, zu viel Mehl oder zu
wenig Salz
Prüfen Sie die Zutatenmenge,
passen Sie die Dosierung wenn
notwendig an und prüfen Sie, ob
alle Zutaten hinzugefügt wurden.
Das Brot geht gar nicht auf oder
nur etwas
Keine oder zu wenig Hefe bzw.
falsche Wassermenge
Prüfen Sie die Zutatenmenge,
passen Sie die Dosierung wenn
notwendig an und prüfen Sie, ob
alle Zutaten hinzugefügt wurden.
Hefe ist zu früh mit Flüssigkeit in
Kontakt gekommen
Achten Sie auf die angegebene
Reihenfolge bei der Befüllung der
Brotbackform.
Problem Ursache Lösung
Das Brot fällt in der Mitte ein
Das Teigvolumen ist größer als die
Brotbackform
Prüfen Sie die Zutatenmenge und
passen Sie die Dosierung wenn
notwendig an. Wenn Zutaten
die Wasser enthalten verwendet
werden, muss die Flüssigkeit
dementsprechend reduziert
werden.
Hefe ist zu früh mit Flüssigkeit in
Kontakt gekommen
Machen Sie eine kleine Mulde im
Mehl und geben die Trockenhefe
hinein, vermeiden Sie einen
direkten Kontakt von Flüssigkeit
und Trockenhefe.
Tipps und Antworten
Schwere, klumpige Konsistenz
Zu viel Mehl oder zu wenig
Flüssigkeit
Prüfen Sie die Zutatenmenge,
passen Sie die Dosierung wenn
notwendig an und prüfen Sie, ob
alle Zutaten hinzugefügt wurden.
Nicht genug Hefe oder Zucker
Prüfen Sie die Zutatenmenge,
passen Sie die Dosierung wenn
notwendig an und prüfen Sie, ob
alle Zutaten hinzugefügt wurden.
Brot ist in der Mitte nicht
gebacken
Zu viel Wasser
Prüfen Sie die Zutatenmenge,
passen Sie die Dosierung wenn
notwendig an und prüfen Sie, ob
alle Zutaten hinzugefügt wurden.
Brot/Kruste ist zu hell Bräunungsgrad falsch ausgewählt
Da der Brotbackautomat
vorschriftsgemäß nicht über eine
Heizung im Deckelbereich verfügt,
empfiehlt es sich die stärkste
Bräunungsstufe zu verwenden,
wenn Sie auf eine knusprige
Konsistenz Wert legen.
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