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ESPAÑOL
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PASTEL DE LAVA DE CHOCOLATE
• 1 taza de harina
multiusos
• ½ Copa de Cacao
en Polvo
• 1 cdta. de café
instantáneo o polvo
para café expreso
• ¼ Cucharadita de
polvo de hornear
• ½ Cucharadita de sal
• ¾ Mantequilla de
copa, ablandada
• 1½ Tazas de azúcar
blanca y granulada
• 2½ Huevos
• 1 cucharadita de
extracto puro
de vainilla
• ½ Copa de suero
de leche
El jarabe de chocolate precalienta el pastelero
de LAVA BUNDT como se indica.
Mezcla la harina, el cacao, el café, el polvo
de hornear y la sal. Poner a un lado.
En un tazón grande, unte la mantequilla y el
azúcar hasta que esté ligero y esponjoso.
Bata los huevos de uno en uno, y luego agregue la vainilla.
Bata la mezcla de harina alternativamente
con el suero de leche.
Viértala con cuidado en los pozos de repostería.
Cierre la tapa y cocine durante 2-5 minutos
hasta que se dore ligeramente.
Abra la tapa con un soporte de olla o un guante de cocina.
Retire cada pastel con una cuchara de madera o de
plástico. Colóquelas en un plato y déjelas enfriar.
Una vez que se enfríe, escarcha o decora como se desee. (Se
utiliza mejor con jarabe de chocolate o caramelo)
TORTURA DE BONDOS
• ¼ Cucharadita de
polvo de hornear
• ½ Cucharadita de sal
• ¾ Mantequilla de
copa, ablandada
• 1½ Tazas de azúcar
blanca y granulada
• 2½ Huevos
• 1 cucharadita de
extracto puro
de vainilla
• ½ La taza de suero
de leche precalienta
el pastelero de lava
como se indica.
Mezcla la harina, el polvo de hornear
y la sal. Poner a un lado
En un tazón grande, unte la mantequilla y el
azúcar hasta que esté ligero y esponjoso.
Bata los huevos de uno en uno, y luego agregue la vainilla.
Bata la mezcla de harina alternativamente
con el suero de leche.
Viértala con cuidado en los pozos de repostería.
Cierre la tapa y cocine durante 2-5 minutos
hasta que se dore ligeramente.
Abra la tapa con un soporte de olla o un guante de cocina.
Retire cada pastel con una cuchara de madera o de
plástico. Colóquelas en un plato y déjelas enfriar.
Una vez que se enfríe, escarcha o decora como se desee.
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