Oursson FE1405D - Page 41

41
RECOMANDĂRI PENTRU PREPARARE
Utilizare, Fig. C
Panoul de control
– Buton DESCHIS / ÎNCHIS
– ButoaneleTimer
– Buton pentru alegerea programului
Aşaj
1 – Indicarea timpului de gătit
2 – Mod IAURT
3 – Mod BĂUTURI
4 – Mod VIN/TINCTURI
5 – Mod MURĂTURI
Înainte de prima utilizare a aparatului de iaurt, ste-
rilizați vasul, spălați capacul în apă caldă cu săpun și
ștergeți carcasa cu o cârpă umedă prin interior și în
exterior. Uscați toate componentele.
Ordinea de utilizare:
1. Luaţi vasul sterilizat
3
, adăugați ingredientele con-
form rețetei. Închideți capacul. Instalați-l în carcasa
aparatului și închideți capacul.
2. Conectați cablul de alimentare la aparat.
3. Conectați-l la priză.
4. Alegeți programul necesar.
5. Setaţi timpul de gătit cu butoanele şi .
Timpul presetat:
• IAURT– 10/maxim până la 14 de ore
• BĂUTURI – 36/maxim până la 48 de ore
• VIN/TINCTURI – 66/maxim până la 99 de ore
• MURĂTURI – 24/maxim până la 32 de ore.
6. Apăsaţi butonul pentru a începe să gătiți.
Apăsați din nou butonul pentru a opri.
7. Când este gata veți auzi un semnal sonor și «0:00»
va  așat.
8. Opriți aparatul. Deconectați-l și scoateți vasul.
Așteptați până vasele se răcesc.
NOTĂ: Păstrați iaurtul în frigider maxim 8 zile.
Produs Ferment Tipul de lapte
Timp
de gătit
Dozaj Notă
Iaurturi
Iaurt din lapte praf Iaurt Lapte praf 8-12 ore
În confor-
mitate cu
recomandările
producătorului
Iaurt natural Iaurt
Lapte UHT pas-
teurizat și lapte
tratat termic cu
orice conținut de
grăsime
6-10 ore Gustul iaurtului depinde de conținutul de
grăsime a laptelui.
Iaurt grecesc Iaurt 8-15 ore Se recomandă ltrarea iaurtului folosind
tifon sau pânză ca să se scurgă zerul.
Iaurt natural (bazat
pe un iaurt deja
preparat)
_ 6-10 ore 125 ml de
iaurt pentru
ecare 0,9 litri
de lapte
Se recomandă să se pregătească iaurt
cu această metodă nu mai mult de 5
ori, apoi să schimbați fermentul. Puteți
depozita iaurtul în frigider nu mai mult
de 7 zile.
Iaurt natural (bazat
pe un iaurt cumpărat)
_ Nu folosiți iaurt expirat.
Iaurt turcesc Iaurt Cremă cu
conținut redus
de grăsimi
6-10 ore În confor-
mitate cu
recomandările
producătorului
Cremă de lapte, preartă, apoi răcită la
40°C.
Băuturi
Băuturi non-alcoolice,
fermentate
_ _ 36 ore Conform
rețetei
Folosiți apă potabilă.
Tincturi și alte
băuturi alcoolice
_ _ 48 ore Fructele congelate trebuie decongelate
și utilizate cu suc. Numai zahărul n este
potrivit. Pentru rezultate mai bune se
recomandă să se pregătească un sirop de
zahăr concentrat. Pentru prepararea de
tincturi folosiți vodcă, vişinată, rom, etc.