Panasonic NN-SM332M/W - Page 59

Bahasa
- May-17 -
Resepi
Recipes
1. Buangkan sesunggut udang dan
cucuk udang daripada ekor hingga
kepala dengan pencucuk koktel.
2. Susun hirisan tomato dan udang
dalam bulatan di atas pinggan.
Gaul bahanbahan A dan tuang ke
atas udang.
3. Tutupkan pinggan dengan
penyalutplastik dan masak dengan
suhu Tinggi selama 3-5 minit.
4. Dihidang panas.
Hidangan: 4-6 orang
1. Buangkan kulit dan mata sotong,
dipotong keping.
2. Cincang bawang dan tumbuk
bawang putih.
3. Masukkan dua camca besar
minyak di dalam pinggan yang
tahan panas. Tambahkan kepingan
halia dan bawang putih, masak
dengan kuasa Tinggi selama 3-4
minit.
4. Masukkan sotong, perapan dan
bawang.
5. Masak dengan kuasa Tinggi
selama 6-7 minit dan hidang
dengan segera.
UDANG KUKUS
SAUTEED SOTONG
300
g
udang besar berkulit
100
g
tomato (dihiris)
A:
1
/
3
cawan air
1
/
4
camca kecil garam
1
/
4
camca kecil gula
10
g
halia (dimayang)
1 camca kecil wain (pilihan)
450
g
sotong, segar
1 bawang
2
camca besar minyak
3 keping halia
2 ulas bawang putih
Perapan:
1 camca besar wain cina
1
1
/
2
camca besar kicap pekat
1
/
2
camca besar light kicap cair
1
/
2
camca besar gula
sedikit minyak bijan
1. Tumis bawang putih dan halia serta
minyak di dalam bekas yang tahan
gelombang mikro dengan kuasa
Tinggi selama 3-5 minit.
2. Masukkan kepingan ayam dengan
sos A dan masak dengan kuasa
Tinggi selama 2-3 minit lagi.
3. Tambahkan bahan B, tutup dan
masak untuk 5-8 minit. Masukkan
C dan D selama 2-4 minit lagi
sehingga ayam dan sayuran
masak.
Hidangan: 4-6 orang
STEW AYAM DENGAN CENDAWAN
500
g
kepingan ayam
1 camca besar minyak
3 bawang putih, cincang
1 cm halia, cincang
A: 3 camca besar dark mushroom sauce
1 camca besar dark mushroom sauce
2 camca kecil oyster mushroom extract
B: 1 kentang, dipotong bentuk baji
1 lobak merah dipotong bentuk baji
C:
3
/
4
cawan air
1 camca besar tepung, japung gula,
garam dan lada secukup rasa
D:
1
/
4
cawan cendawan butang
1
/
4
cawan kacang hijau (opsional)
NOTA:
Paras kuasa dan masa dalam resipi adalah untuk rujukan anda sahaja. Sila sesuaikan paras kuasa dan masa mengikut
voltan, kuasa keluaran atau cita rasa anda.