Panasonic NN-ST342M - Page 119

Рис, макарони та каші
–Укр-38–
Українська
Тортелліні з беконом і цибулею
4 порції
Інгредієнти:
600 г тортелліні
1,5 л (6 склянок) окропу
1 порізана цибулина
1 зубок дрібно порізаного часнику
3 шматочки дрібно порізаного бекону
300 мл (2 склянки) вершків
15 мл (1 ст. ложка) тертого сиру Пармезан
5 мл (1 ч. ложка) сухого курячого бульйону
30 мл (2 ст. ложка) порізаної петрушки
Мелений чорний перець, додатково сир
Пармезан
Спосіб готування:
Посуд: 3-х літрова каструля, харчова плівка
1.Налийте в 3-х літрову каструлю гарячу воду і
покладіть в неї макарони, накрийте плівкою.
Готуйте на Високій потужності 8-10 хвилин.
Залишіть накритими ще на 2 хвилини. Злийте воду.
2.Покладіть цибулю, часник і бекон у 2-х літрову
каструлю і варіть на максимальній потужності 5
хвилин. Додайте вершки, сир, бульйонний
порошок і петрушку. Усе ретельно перемішайте.
3.Додайте макарони і готуйте на максимальній
потужності ще 2 хвилини. Посипте зверху перцем і
Пармезаном що залишився.
Песто Фетучіні
4 порції
Інгредієнти:
250 г фетучіні
1,5 л (6 склянок) окропу
2 дрібно порізаних зубчика часнику
250 г (1 склянка ) листя базиліку
15 г (1 ст. ложка) порізаних горіхів
125 г (
1
/2 склянки) тертого сиру Пармезан
250 мл (1 склянка ) оливкової олії
Спосіб готування:
Посуд: 3-х літрова каструля, харчова плівка
1.Налийте в 3-х літрову каструлю гарячу воду і
покладіть в неї макарони, накрийте плівкою.
Готуйте на Високій потужності 14-16 хвилин.
Залишіть накритими ще на 5 хвилин. Злийте воду.
2.Покладіть інгредієнти, що залишилися, крім олії, у
кухонний комбайн, подрібніть. Повільно додавайте
олію тоненьким струмком під час подрібнювання
продуктів, до одержання консистенції соусу.
3.Покладіть соус у макарони, перемішайте і
подавайте.
Рис з овочами
4 порції
Інгредієнти:
30 г (2 ст. ложки) вершкового масла
100 г (1 шт.) порізаної цибулі
100 г (1-2 шт.) дрібно порізаної моркви
80 г (
1
/2 банки) консервованої кукурудзи
100 г (
1
/3 пачки) мороженого зеленого горошку
200 г (1 склянка) круглого рису
Сіль, спеції до рису за смаком
Спосіб готування:
Посуд: 2,5-3-х літрова каструля, харчова плівка
1.Покладіть масло, порізану цибулю і моркву в
каструлю, накрийте плівкою і готуйте на Високій
потужності 4-5 хвилин, потім додайте
консервовану кукурудзу, заморожений горошок,
промитий рис, добре перемішайте.
2. Додайте 375 мл (1
1
/2 склянки) окропу, сіль, спеції
до рису, перемішайте, накрийте плівкою і готуйте
на Високій потужності 12-14 хвилин або до
готовності.
3.Залишіть у накритому посуді на 5 хвилин.
Українська