Panasonic SD-PT1001 - 製作朱古力

●重新操作時
●開始後，需要停止時（長按）
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TC74
製作朱古力
準備
①在麵包容器內安裝麵包用葉片。
②在麵包容器內放入掰碎的朱古力塊。
③加入淡忌廉、蜂蜜，再將麵包容器放入本體內。
材料
（ 約為寬13 cm×長13 cm×高1 cm的分量 ）
朱古力（牛奶）
牛奶朱古力
（市面銷售的朱古力板）
165 ∼ 174
g
（3塊）
淡忌廉（乳脂肪含量 35%） 50
g
（mL）
蜂蜜 10
g
朱古力（白）
白朱古力
（市面銷售的朱古力板）
160 ∼ 180
g
（4塊）
淡忌廉（乳脂肪含量 35%） 50
g
（mL）
蜂蜜 10
g
朱古力（黑）
黑朱古力
（市面銷售的朱古力板）
165 ∼ 174
g
（3塊）
淡忌廉（乳脂肪含量 35%） 70
g
（mL）
蜂蜜 10
g
※ 淡忌廉使用乳脂肪含量在41%以上時，
淡忌廉含量內的10 mL改為牛奶。
【例】 黑朱古力時
淡忌廉：60
g
（mL），
牛奶：10
g
（約10 mL）
● 請務必遵守上述分量規定。
否則可能會造成油水分離或太軟。
選擇食譜「30」
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●還有部分未溶化時，選擇「追加攪拌」。（P. TC75）
●使用金屬等刮鏟及夾具等時，可能會有損傷。
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開始
發出嗶嗶聲後，按下「取消」鍵，
取出麵包容器，用橡皮刮刀清除
黏在麵包用葉片上的朱古力，
再手動拆下麵包用葉片
使用橡皮刮刀
將朱古力裝在鋪有
保鮮紙及牛油紙的平底容器中
●切好的朱古力，上面可以撒上可可粉及糖粉等。
切成適當大小
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在雪櫃內冷藏凝固
2小時以上
烘焙工序
請參閱P. TC11