142 TIẾNG VIỆT
Nguyên liệu Lượng nưc và
thời gian hp
Xay
(4) Thịt hỗn
hợp*
• 250g thịt bò /
thịt cừu / c gà /
thịt lợn
• Thêm 180ml
nước và hấp
khoảng 30phút
• Xay 3-5 lần, mỗi lần
15giây
• Nếu cần, trộn 1 tha thịt
xay nhuyễn với 3 tha rau
xay nhuyễn [tham khảo
công thc làm mn rau cải
hỗn hợp (3)]
(5) Ngũ cc*
• 100g đào
• 100g lê
• 50g việt quất
• Thêm 120ml
nước và hấp
khoảng 20phút
• Xay 2-3 lần, mỗi lần 5 giây
• Sau khi xay, chia hỗn hợp
xay nhuyễn thành 5 phần.
Trộn 1 phần với 100g yến
mch cán nhỏ cho mỗi
phần ăn
(6) Cá tuyết và
khoai tây*
• 100g cá tuyết
• 150g khoai tây
• Thêm 180ml
nước và hấp
khoảng 30phút
• Xay 2-3 lần, mỗi lần 5 giây
• Sau khi xay, chia hỗn hợp
xay nhuyễn thành 5 phần.
Trộn 1 phần với 100g
cháo nấu chín kỹ cho mỗi
phần ăn
(7) Bông cải
xanh, cá hi và
m vỏ sò*
• 120 g cá hi
• 120 g bông cải
xanh
• Thêm 120ml
nước và hấp
khoảng 20phút
• Xay 2-3 lần, mỗi lần 5 giây
• Sau khi xay, chia thành
4 phần. Trộn 1 phần với
140g m vỏ sò nấu chín kỹ
cho mỗi phần ăn
(8) Măng tây
hỗn hợp*
• 240g măng tây • Thêm 120ml
nước và hấp
khoảng 20phút
• Không cần xay
• Sau khi hấp, chia măng tây
thành 3 phần. Trộn 1 phần
với 100g khoai tây múi
cau nấu chín và 20 g pho
mát cng (parmesan) băm
nhỏ cho mỗi phần ăn
* Cần phải rửa sch, gọt vỏ và ct nguyên liệu thành khi nhỏ không quá 1cm trước khi
chế biến.
* Luôn kiểm tra nhiệt độ và độ đặc ca thc ăn trước khi cho bé ăn.
* Các công thc chế biến nêu trên được thiết kế cho trẻ em ở các giai đon tập ăn khác
nhau.
Lời khuyên:
* Công thc 1-2 dành cho giai đon tập ăn đầu tiên (khoảng 4-6 tháng)
* Công thc 3-4 dành cho giai đon tập ăn th hai (khoảng 6-8 tháng)
* Công thc 5-6 dành cho giai đon tập ăn th ba (khoảng 9-12 tháng)