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La velocità 2 è invece indicata per tutti gli altri tipi di frutta e verdura, come mele, carote e
barbabietole.
4 Inseritelafruttae/olaverduranell’aperturadiinserimentociboespingeteladelicatamente
versoilltrorotanteusandoilpestello.
Non esercitate una pressione eccessiva con il pestello per evitare di compromettere il risultato
nale e per non bloccare il ltro.
Non inserite mai le dita o altri oggetti nell’apertura di inserimento cibo.
5 Seilrecipientedellapolpadiriempiedurantel’uso,spegnetel’apparecchio,rimuovetelocon
cautelaesvuotatelo.
Nota Dopo averlo svuotato, rimontate il recipiente per la polpa prima di continuare a spremere il succo.
6 Dopoavercentrifugatotuttigliingredientiequandononescepiùsucco,versateilsucconei
bicchieri.
Seilseparatoredischiumaèall’internodellabrocca,laschiumavieneeliminatadal
succo(g.7).

Utilizzate frutta e verdura fresca, che contengono una quantità maggiore di succo. Sono
particolarmente indicati ananas, barbabietole, sedano, mele, cetrioli, carote, spinaci, meloni,
pomodori, e uva.
Non è necessario sbucciare la frutta e la verdura, tranne nel caso di buccia particolarmente
spessa (arance, ananas e barbabietole crude).
Se desiderate spremere frutta con noccioli rimuoveteli prima di spremere la frutta.
Il succo di mela annerisce rapidamente. Per rallentare questo processo, aggiungete alcune gocce
di limone.
La frutta che contiene amido come banane, papaya, avocado, chi e mango, non è indicata per
questo apparecchio. Per frullare questo tipo di frutta, vi consigliamo di usare un robot da cucina
o un frullatore, anche a immersione.
Con questo apparecchio è possibile utilizzare anche le foglie e i piccioli (ad esempio di lattuga).
Questo apparecchio non è adatto per centrifugare frutta o verdura particolarmente dura e/o
brosa/ricca d’amido, come la canna da zucchero.

Armonia di prugne e mele
Centrifugare 4 prugne denocciolate e 2 mele intere. Mescolare e servire immediatamente.
Sapore di fragola
Centrifugare 2 mele intere, 100 g di fragole e 300 g di carote. Mescolare e servire immediatamente.

Mettete una fettina di zenzero e una mela e accendete la centrifuga. Quindi frullate altre 2 mele
intere, 100 g di zucca, 300 g di carote e 1 barbabietola (cotta). Mescolate e servite immediatamente.

Lavorate 300 g di zenzero. Dovete esercitare una pressione maggiore (no a 10 Kg) sul pestello.
Consiglio se desiderate utilizzare del succo di zenzero per dare più sapore ai vostri succhi, potete
prepararlo in anticipo e conservarlo in una brocca con coperchio nel frigorifero per una settimana.
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