ESPAÑOL32
Cómo servirlo
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Datos sobre frutas y verduras
Fruta/
Vitaminas/minerales Kilojulios/calorías Velocidad
de licuado
Cantidad
máxima
Vitamina C 200 g = 150 kJ
(72 cal.)
alta 3,5 kg o 2,5 l de
Albaricoque
dietética, contiene
potasio
30 g = 85 kJ
(20 cal.)
baja 2,5 kg o 1,5 l de
Remolacha Buena fuente de folato,
C y potasio
160 g = 190 kJ
(45 cal.)
alta 1,5-2 kg o 0,6 l-
Vitamina C 125 g = 295 kJ
(70 cal.)
baja 4 kg o 2 l de
Coles de
Bruselas
100 g = 110 kJ
(26 cal.)
baja 3,5 kg o 2 l de
Col Vitamina C, folato,
dietética
100 g = 110 kJ
(26 cal.)
alta 2,5 kg o 1,2 l de
dietética
120 g = 125 kJ
(30 cal.)
alta 1,5-2 kg o 0,6 l-
Apio Vitamina C y potasio 80 g = 55 kJ (7 cal.) alta 1,5 kg o 0,7 l de
Pepino Vitamina C 280 g = 120 kJ
(29 cal.)
baja 4,5 kg o 3 l de
Hinojo
dietética
300 g = 145 kJ
(35 cal.)
baja 3,5 kg o 2,5 l de
Vitamina C, B6 y potasio 125 g = 355 kJ
(85 cal.)
baja 4 kg o 2,5 l de
Kiwi Vitamina C y potasio 100 g = 100 kJ
(40 cal.)
baja 4 kg o 2,5 l de
200 g = 210 kJ
(50 cal.)
baja 5 kg o 3 l de