Philips HR2000 - Page 97

97

70 г сухих соевых бобов
600 мл воды
1 Передприготовлениемположитесоевыебобызамачиватьсяна4часа.Дайтеводе
стечь.
2 Положитепредварительнозамоченныесоевыебобывфильтриналейтеводыв
кувшинблендера.Измельчайтевтечение40секунд.
3 Налейтесоевоемолоковкастрюлюивскипятите.Затемдобавьтесахарикипятитена
маленькомогне,покасахарнерастворится.
4 Подавайтегорячимилихолодным.


100 г кольраби
150 г картофеля
150 г сельдерея
50 г моркови
100 г копченой свинины
0,55 л воды
100 г чечевицы (консервированной)
125 г сметаны
10 г петрушки
соль, свежемолотый перец, 1 бульонный кубик, 1 лавровый лист
1 Предварительнонарежьтепродуктынакусочки2x2x2см.
2 Положитекольраби,картофель,сельдерей,морковьиналейте0,35лводы-втаком
порядке-вкувшинблендера.Затемобработайтевтечение30секунд.
3 Поместитеизмельченныеингредиентывкастрюлюидоведитедокипения.Добавьте
оставшуюсяводу(0,2л),сметану,чечевицу,мясо,зелень,бульонныйкубикиприправы.
4 Варитенамаленькомогне30минут,постояннопомешивая.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
