POLSKI 3232
Zastosowanie
Przystrajanie
dań, dipy
Sosy, zupy,
przystrajanie
dań, masło
ziołowe
Sałatki,
przystrajanie
dań, sosy
barbecue
Stek tatarski,
hamburgery,
pulpety
Różne ciastka.
Postępowanie
Obierz czosnek.Aby uniknąć
posiekania czosnku za drobno
zawsze używaj funkcji
pulsacyjnej.Weź co najmniej
150g czosnku.
Przed posiekaniem umyj i osusz
zioła.
Wszystkie składniki muszą mieć
temperaturę pokojową. Uwaga:
weź co najmniej jedno duże
jajko, dwa małe jajka lub dwa
żółtka. Umieść jajko z odrobiną
octu winnego w misce i
stopniowo dodawaj olej po
kropelce.
Najpierw wyjmij ścięgna i kości.
Potnij mięso na paski o długości
10 cm i grubości 2 cm.
Składniki muszą mieć
temperaturę pokojową. Mieszaj
miękkie masło z cukrem, aż
powstanie gładka i lekka masa.
Następnie dodaj mleko, jajka i
mąkę.
Akces
oria /
prędk
ość
obrot
ów
P / 2
P / 2
˙ / 1
/ 2
P / 2
Maksy
malna
ilość
300g
Weź
co
najmni
ej 50 g
3 jajka
1000g
4 jajka
Składniki i
rezultaty
obróbki
Czosnek -
siekanie
Zioła (np.
pietruszka) -
siekanie
Majonez -
emulgowanie
Mięso (chude)
- mielenie
Masy (do
ciast) -
miksowanie
Zastosowanie
Sałatki,
puddingi, chleb
z orzechami,
pasta
migdałowa.
Sałatki,
potrawy
gotowane,
potrawy
smażone,
przystrajanie
Sałatki,
potrawy
gotowane,
potrawy
smażone,
przystrajanie
Przystrajanie
potraw, kremy,
mieszanki z
lodami.
Postępowanie
Użyj przycisku funkcji
pulsacyjnej, jeśli chcesz posiekać
orzechy grubiej. Jeśli zadawala
się uzyskany stopień
rozdrobnienia, wciśnij przycisk
STOP.
Obierz cebulę i pokrój ją na
ćwiartki. Po dwóch cyklach
pulsacyjnych sprawdź rezultat.
Obierz cebulę i potnij ją na
kawałki, które zmieszczą się do
leja wsypowego. Uwaga: weź
co najmniej 100g cebuli.
Weź śmietanę prosto z
lodówki. Uwaga: użyj co
najmniej 125ml śmietany. Po ok.
20 sekundach bita śmietana jest
gotowa.
Akces
oria /
prędk
ość
obrot
ów
P / 2
P / 2
g / 1
S / 1
Maksy
malna
ilość
250g
500g
300g
500ml
Składniki i
rezultaty
obróbki
Orzechy -
rozdrabnianie
Cebula -
siekanie
Cebula -
krojenie w
plastry
Bita śmietana -
ubijanie
To Next Page
Loading...
