ROMÂNĂ46
Aplicaţii
Salate, legume
crude
Salate, legume
crude
Preparate
pané, gratinate
Garnituri,
supe, sosuri,
mâncăruri
gratinate
Sosuri, pizza,
mâncăruri
gratinate
Ornamentări,
siropuri,
produse de
patiserie,
budinci, spume
Procedură
Tăiaţi legumele în bucăţi astfel
încât să intre pe tubul de
alimentare. Umpleţi tubul şi
radeţi în timp ce apăsaţi uşor
dispozitivul de împingere.
Tăiaţi legumele în bucăţi astfel
încât să intre pe tubul de
alimentare. Umpleţi tubul şi
radeţi în timp ce apăsaţi uşor
dispozitivul de împingere.
Folosiţi pâine uscată, crocantă.
Folosiţi o bucată de Parmezan
decojit şi tăiaţi-o în bucăţele de
aprox. 3 x 3 cm.
Tăiaţi brânza în bucăţele ce pot
intra în tubul de alimentare.
Apăsaţi cu grijă dispozitivul de
împingere.
Folosiţi ciocolată menajeră tare.
Rupeţi-o în bucăţi de 2 cm.
Acces
oriu/vi
teză
P / 2
A / 2
P / 2
P / 2
k / 2
P / 2
Cantit
ate
max.
500g
500g
100g
200g
200g
200g
Ingrediente şi
rezultate
Mere, morcovi,
ţelină - radere
Mere, morcovi,
ţelină - feliere
Pesmet -
mărunţire
Caşcaval
(Parmezan) -
radere
Brânză
(Gouda) -
radere
Ciocolată -
radere
Cantităţi şi perioade de preparare
Aplicaţii
Piureuri, supe
Mâncare de
bebeluşi şi
copii
Salate,
garnituri
Pâine
Pizza
Procedură
Folosiţi mazăre şi fasole gătită.
Dacă este necesar, adăugaţi
puţin lichid pentru a da o
anumită consistenţă pastei.
Pentru un piure mai consistent,
nu adăugaţi mult lichid. Pentru
un piure moale, adăugaţi lichid
până ce acesta capătă
consistenţa dorită.
Puneţi castravetele în tubul de
alimentare şi apăsaţi-l uşor.
Amestecaţi apă caldă cu
drojdie şi zahăr. Adăugaţi făină,
ulei şi sare şi frământaţi coca
timp de aprox. 90 secunde.
Lăsaţi coca să crească timp de
30 de minute.
Urmaţi aceeaşi procedură ca
pentru coca de pâine.
Frământaţi timp de 1 minut.
Acces
oriu/vi
teză
P / 2
P / 2
g / 1
P / 2
P / 2
Cantit
ate
max.
250g
500g
2
castra
veţi
500 g
făină
1 kg
făină
Ingrediente şi
rezultate
Mazăre sau
fasole fierte -
pasare
Carne şi
legume gătite -
pasare
Castraveţi -
feliere
Cocă (pentru
pâine) -
frământare
Aluat (de
pizza) -
frământare
To Next Page
Loading...
