Philips HR7752/01 - Page 48

ROMÂNĂ48
Aplicaţii
Salate, budinci,
pastă de
migdale,
cornuri cu
nucă
Salate,
mâncare gătită,
soté-uri,
garnituri
Salate,
mâncare gătită,
soté-uri,
garnituri
Garnituri,
frişcă,
preparate pe
bază de
îngheţată
Procedură
Folosiţi butonul impuls pentru
o tocare mai mare. Opriţi
repede procesul de tocare
dacă nu doriţi o tocare
măruntă.
Curăţaţi cepele şi tăiaţi-le în
patru. Opriţi procesul de
tocare după 2 impulsuri pentru
a verifica rezultatul.
Curăţaţi cepele şi tăiaţi-le în
bucăţi care să încapă pe tubul
de alimentare. Notă: folosiţi cel
puţin 100g.
Folosiţi smântână proaspăt
scoasă din frigider. Notă: folosiţi
cel puţin 125ml de smântână.
Frişca bătută este gata după
aprox. 20 de secunde.
Acces
oriu/vi
teză
P / 2
P / 2
g / 1
S / 1
Cantit
ate
max.
250g
500g
300g
500ml
Ingrediente şi
rezultate
Nuci - tocare
Cepe - tocare
Cepe -feliere
Frişcă bătută -
batere
Reţete
Pastă de dovlecei pentru tartine
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 3 ouă fierte
- 1 ceapă mică
- 1 lingură ulei vegetal
- pătrunjel
- 2-3 linguri smântână
- suc de lămâie, sos Tabasco, sare, piper, curry,
ardei paprika
B
Spălaţi şi ştergeţi dovleceii, apoi radeţi-i cu ajutorul
discului de radere fină în bolul de preparare a
alimentelor. Puneţi dovleceii raşi într-o farfurie,
presăraţi sare şi lăsaţi aproximativ 15 minute ca
sarea să absoarbă zeama din dovleceii raşi.Tăiaţi
ceapa în 4 şi tocaţi-o mărunt împreună cu
usturoiul. Curăţaţi pătrunjelul şi tocaţi-l.
B
Puneţi apoi dovlecelul ras pe un şervet curat şi
stoarceţi zeama din el. Puneţi puţin ulei într-o
cratiţă şi căliţi ceapa tocată şi usturoiul, adăugaţi
apoi dovleceii. Lăsaţi să se evapore zeama din
ingrediente. Lăsaţi apoi ingredientele să se
răcească puţin. Decojiţi ouăle şi tocaţi-le în bolul
pentru prepararea alimentelor timp de câteva
secunde.Adăugaţi celelalte ingrediente în bol,
condimentaţi şi mixaţi totul cu cuţitul.A se servi
pe pâine albă prăjită.