40
Bahasa Indonesia
-
Perlu diperhatikan, pengaturan ini hanyalah saran dari kami. Karena masing-
masing bahan makanan memiliki jenis, ukuran, bentuk, serta merek yang
berbeda-beda, kami tidak dapat menjamin pengaturan yang paling sesuai
untuk mengolah bahan makanan Anda.
-
Saat mengolah makanan dalam jumlah yang banyak (mis. kentang goreng,
udang, paha ayam, kudapan beku), goyang atau balikkan bahan makanan di
dalam pan 2 hingga 3 kali untuk mendapatkan hasil yang konsisten.
Pan besar
Bahan makanan Jumlah
Min.–Maks.
Waktu
(mnt)
Suhu Catatan
Kentang goreng beku
tipis (7 x 7 mm/0,3 x 0,3
inci)
200–800 g/7–28
oz
14–31 200 °C Goyang atau balikkan dua kali di
tengah proses memasak
Kentang goreng rumahan
(ketebalan 10 x 10
mm/0,4 x 0,4 inci)
200–800 g/7–28
oz
20–40 180 °C Goyang atau balikkan dua kali di
tengah proses memasak
Nugget ayam beku 200–600 g/7–21
oz
10–20 200 °C Goyang atau balikkan di tengah
proses memasak
Lumpia beku 200–600 g/7–21
oz
10–20 200 °C Goyang atau balikkan di tengah
proses memasak
Daging hamburger
(sekitar 150 g/5 oz)
1–4 daging
hamburger
11–18 200 °C Balikkan di tengah proses memasak
Meatloaf 1.200 g/42 oz 55–60 150 °C Gunakan peralatan pemanggang
Potongan daging tanpa
tulang (sekitar 150 g/5
oz)
1–4 potong 15–20 200 °C Goyang atau balikkan di tengah
proses memasak
Sosis kecil (sekitar 50
g/1,8 oz)
2–10 potong 11–15 200 °C Goyang atau balikkan di tengah
proses memasak
Paha ayam (sekitar 125
g/4,5 oz)
2–10 potong 17–27 180 °C Goyang atau balikkan di tengah
proses memasak
Dada ayam (sekitar 160
g/6 oz)
1–5 potong 15–25 180 °C Balikkan di tengah proses memasak
Ayam utuh 1.200 g/42 oz 60–70 180 °C
Ikan utuh (sekitar
300–400 g/11–14 oz)
1–3 potong 20–25 180 °C
Filet ikan (sekitar 200 g/7
oz)
1–5 potong 25–32 160 °C
Sayur-mayur (dirajang
kasar)
200–1.000
g/7–28 oz
10–22 180 °C - Atur waktu memasak sesuai
kebutuhan
- Goyang atau balikkan di tengah
proses memasak