Användning av matvete ger ett bröd som har en brun till mörkbrun fär g (när man
använder enbart helt matvete), och bröden är smakrikare och sundare är bröd som
gjor ts på raffinerat vitt mjöl.
P
Pr ogr am 4: SNABB ( limpstorlek är i nte tillämpli g )
Tider för knådning, jäsning och bakning av limpor är kortare än för grundbröd. Men
bröd som bakas på denna inställning är normalt mindre med en kompakt textur.
Pr ogr am 5: SÖTT
Inställningen Söta bröd är avsett för att baka bröd med mycket socker, fett och
proteiner, som alla tenderar att öka gräddningen. På grund av en längre jäsning, blir
brödet lätt och fluffigt.
Pr ogr am 6: GLUTENFRITT
Inställningen Glutenfria bröd är avsett för att baka glutenfria bröd med mycket
socker, fett och proteiner, som alla tenderar att öka gräddningen. På grund av en
längre jäsning, blir brödet lätt och fluff igt.
Pr ogr am 7: ULTRASNA BB T
Den ultrasnabba inställningen ger dig möjlighet att göra en vit limpa på kortare tid.
Detta snabbprogram gör ett fantastiskt arbete genom att prod ucera bröd som är
lika bra som de som görs på det normala tretimmarsprogramm et, men på mycket
kortare tid.
Pr ogr am 8: DEG (temperatur och limpstorlek är inte tillämplig)
Enbart k nådning och jäsning, ingen bakning. Ta ut all deg och använd den för att
göra bullar, pizza, ångbakat bröd osv.
Pr ogr am 9: SYLT (temperatur, limpstorlek och fördröjningstid är inte tillämpliga.
Tryck direkt på knappen START/ST O PP en gång för att bö rja arbetet)
Bakmaskinen är en fantastisk tillagningsmiljö för hemlagad sylt och chutney. De
blir ett härligt komplement till nybakade bröd! Knådbladet håller ingredienserna i
rörelse under hela processen.
Pr ogr am 10: KAK A (limpstorlek är inte tillämplig)
Använder blandningsåtgärden för att röra en kaksmet av valda ingredienser. Knådar,
jäser och bakar, men jäser med bikarbonat eller bakpulver.
90
To Next Page
Loading...
