5150
R
åd og tips
Tips for frysing
Her er noen viktige tips for å hjelpe deg med å få mest mulig ut av
fryseprosessen:
z
D
en maksimale mengden mat som kan fryses på 24 timer, vises på
typeskiltet.
z
D
et tar 24 timer å fryse. Det bør ikke legges inn mer mat som skal fryses i
løpet av denne perioden.
z
F
rys kun matvarer av topp kvalitet, som er fersk og grundig rengjort.
z
T
ilbered mat i små porsjoner slik at den kan fryses raskt og fullstendig og
for å gjøre det mulig å senere tine kun den nødvendige mengden.
z
P
akk maten i aluminiumsfolie eller plastfolie, og sørg for at pakkene er
lufttette.
z
I
kke la fersk, ikke frossen mat komme i kontakt med mat som allerede er
frossen for å unngå at temperaturen til sistnevnte øker.
z
M
agre matvarer holder seg bedre og lenger enn fet mat; salt reduserer
oppbevaringsperioden til mat.
z
I
sbiter som spises rett fra fryseren, kan føre til frostskader på huden.
z
D
et er lurt å skrive frysedatoen på hver enkelt pakke slik at du vet når den
ble frossen.
z
D
et er lurt å skrive frysedatoen på hver enkelt pakke slik at du vet hvor
lenge den har vært der.
Tips til oppbevaring av frosne matvarer
For å få best mulig ytelse fra dette apparatet bør du:
z
s
ørge for at frosne matvarer fra butikken ble godt lagret i butikken.
z
s
ørge for at frosne matvarer ble transportert fra matbutikken til fryseren
på kortest mulig tid.
z
i
kke åpne døren ofte eller la den være åpen lenger enn absolutt nødvendig.
z
N
år har tint, forringes maten raskt og kan ikke fryses igjen.
z
I
kke overskrid oppbevaringstiden som er angitt av matprodusenten.
Tips for nedkjøling av fersk mat
Slik får du best resultat:
z
I
kke oppbevar varm mat eller dampende væsker i kjøleskapet.
z
D
ekk til eller pakk inn maten, spesielt hvis den har en sterk smak.