101
5.9. TABELA PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI W LODÓWCE I ZAMRAŻARCE
Świeżość żywności zależy od temperatury i wilgotności w komorze. Daty przydatności
do spożycia podane na opakowaniu żywności nie wyznaczają okresu ich bezpiecznego
spożycia, dlatego należy zapoznać się z poniższą tabelą.
Produkty mleczne
Produkt Lodówka Zamrażarka
Mleko 1 tydzień 1 miesiąc
Masło 2 tygodnie 12 miesięcy
Lody - 2–3 tygodnie
Ser żółty 1 miesiąc 4–6 miesięcy
Ser topiony 2 tygodnie Niezalecane
Jogurt 1 miesiąc -
Mięso
Produkt Lodówka Zamrażarka
Świeże pieczenie, steki,
kotlety
3–4 dni 2–3 miesiące
Świeże mięso mielone,
mięso na gulasze
1–2 dni 3–4 miesiące
Boczek 7 dni 1 miesiąc
Kiełbasa, surowa
wieprzowina, wołowina, indyk
1–2 dni 1–2 miesiące
Drób/jaja
Produkt Lodówka Zamrażarka
Świeży drób 2 dni 6–8 miesięcy
Sałatka drobiowa 1 dzień -
Jajka, surowe w skorupkach 2–4 tygodnie Niezalecane
Ryby/owoce morza
Produkt Lodówka Zamrażarka
Świeże ryby 1–2 dni 3–6 miesięcy
Ryby gotowane 3–4 dni 1 miesiąc
Sałatka rybna 1 dzień Niezalecane
Suszone lub peklowane 3–4 tygodnie -
To Next Page
Loading...
