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PARA RECALENTAR
PAN Y SOBRAS
1. Noenvuelvanicubraelpancuandolorecaliente.
2. Para las sobras, los tiempos de recalentado se basan en
alimentos a temperatura del refrigerador.
3. Experimente con sus propias sobras.
PESO O TIEMPO
NÚMERO DE APROXIMADO
VARIEDAD PIEZAS (MINUTOS)
Alcachofas enteras 4 enteras, puntas recortadas 33 – 35
Puntas de espárragos 1 libra 13 – 17
Judías
Verdes/amarillas 1/2 libra 13 – 17
Cortadas o enteras 1 libra 15 – 19
Betabel (remolacha) 1 libra, cortada 28 – 31
Ramitas de brócoli 1 libra 13 – 17
Coles de Bruselas 1 libra 18 – 21
Col (repollo) 1 libra, picada 19 – 21
Apio 1/2 libra, en rebanadas finas 17 – 19
Zanahorias 1 libra, en rebanadas finas 13 – 17
Coliflor entera 1 libra 13 – 17
Elote (maíz) en mazorca 3 – 5 piezas 28 – 33
Berenjena 1 libra 19 – 21
Champiñones enteros 1 libra 28 – 33
Okra 1 libra 21 – 23
Cebollas 1/2 libra, en rebanadas finas 15 – 17
Chirivía (pastinaca o apio 1/2 libra 13 – 17
de campo)
Guisantes (arvejas) 1 libra, sin vaina 15 – 16
Pimientos o Hasta4medianos 15–16
pimentones enteros (sin rellenar)
Papas rojas enteras 1 libra, unas 6 pequeñas 38 – 48
Nabo sueco (rutabaga) 1 mediano, picado 31 – 33
Espinaca 1/2 libra 17 – 19
Calabaza
Calabacín (zuchini o zapallito) 1 libra, rebanado 15 – 17
verde o amarillo
Calabaza y calabaza moscada 1 libra 25 – 27
Nabos 1 libra, rebanados 23 – 25
Cualquier verdura congelada 10 onzas 31 – 53
NOTA: los tiempos son solo referencias. Experimente ajustando los tiempos del vapor
para alcanzar los resultados que usted desee.
1. Limpie completamente las verduras. Corte los tallos; rebane,
peleopiquesiesnecesario.Laspiezaspequeñassecuecenmás
rápidoquelasgrandes.
2. La cantidad, calidad, frescura, tamaño/uniformidad y
temperatura de la comida congelada pueden afectar el tiempo
decocción.Ajustelacantidaddeaguayeltiempodecocción
segúnlodesee.
3. Lasverdurascongeladasnodeberándescongelarseantesde
cocerse con la vaporera.
4. Losalimentoscongeladosdeberándespegarseorevolverse
después de 10 a 12 minutos. Use un tenedor o una cuchara
con mango largo para separar o revolver los alimentos.
VERDURAS
CÓMO LIMPIAR SU VAPORERA (continuación)
• Enzonasconaguadura,sepuedenacumularincrustacionesen
el dispositivo de calentamiento. Si se permite que se desarrollen
incrustaciones, la vaporera podría apagarse antes de que la
comida se haya cocido. Por lo tanto, después de 7 a 10 usos,
vierta3tazasdevinagreblancoeneldepósitodeaguayluego
lleneconaguahastalamarca“MAX”.Nocoloquelatapa,los
tazones ni la bandeja colectora cuando realice este procedimiento.
• Conectelaunidadyprogrameelcronómetroen20minutos.
Cuando se complete el tiempo, desconecte el cable del
tomacorriente. Deje que la unidad se enfríe completamente
antesdevaciareldepósitodeagua.Useaguafríapara
enjuagareldepósitodeaguavariasveces.