77
sütési idők és élelmiszerbiztonság
Ezek az időtartamok csupán tájékoztató jellegűek. Friss, vagy teljesen felengedett élelmiszerre
vonatkoznak, közepes fokozatra állított hőmérsékletbeállítás mellett. Ha fagyasztott élelmiszert
süt, az élelmiszer vastagságától és sűrűségétől függően, tengeri étel esetén 2-3 percet, hús és
szárnyas esetén 3-6 percet adjon hozzá az értékekhez.
Ha előrecsomagolt élelmiszert süt, kövesse a csomagoláson, vagy a címkén lévő útmutatásokat.
tengeri élelmiszer min
lazacfilé 3-4
tengeri süllő file 3-5
lepényhal-szelet, 12-25mm 6-8
lazac-szelet, 12-25mm 6-8
kardhal-szelet, 12-25mm 6-9
tonhal-szelet, 12-25mm 6-8
kebab, 25mm kocka 4-6
garnélarák 1-2
fésűkagyló 4-6
marha
filé 5-7
bélszín-szelet 7-8
húspogácsa, 100g 7-8
kebab, 25mm kocka 7-8
kerek szelet 5-7
kolbász 6-8
vesepecsenye 7-9
t-csont 8-9
bárány
kebab, 25mm kocka 7-8
szeletelt bélszín 4-6
csirke/pulyka
csirkemell darabok 5-7
comb (csirke) 5-7
pulykamell, szeletelt 3-4
disznó min
szeletek, 12mm 5-6
sonkaszelet 5-6
kebab, 25mm kocka 7-8
kolbász 6-8
vesepecsenye-szelet, 12mm 4-6
szendvics
sajt 2-3
sonka (főtt) 5-6
harapnivalók
calzone 8-9
hot dog 2-3
gyümölcs
alma, fél/cikk 6-8
banán, hosszanti szelet 3-4
nektarin, fél/cikk 3-5
őszibarack, fél/cikk 3-5
ananász, cikk 3-7
zöldség
spárga 3-4
padlizsán, fél/cikk 8-9
vöröshagyma, vékony cikk 5-6
paprika, vékony cikk 6-8
paprika, grillezés után a bőre eltávolítható 2-3
egész paprika olajjal bekenve 8
burgonya, fél/cikk 7-9
To Next Page
Loading...
