55
ČASI KUHANJA IN VARNOST HRANE
Ti casi kuhanja so namenjeni samo kot pomoč. Določeni so za svežo ali popolnoma odmrznjeno hrano,
kuhano s srednjo temperaturo. Pri kuhanju zamrznjenih živil prištejte 2–3 minute za morsko hrano in 3–6
minut za meso ter perutnino, odvisno od debeline in gostote hrane.
Pri kuhanju predpakiranih živil upoštevajte smernice na embalaži ali nalepki.
GOVEDINA MIN SENDVIČI MIN
file 5-7 sir 2-3
ledveni zrezek 7-8 šunka (kuhana) 5-6
burger, 100 g 7-8
kebab, kocke 25 mm 7-8 PRIGRIZKI
okrogli zrezek 5-7 kalcon 8-9
klobase 6-8 hrenovke 2-3
biftek 7-9
florentinec 8-9 PIŠČANEC/PURAN
kosi piščančjih prsi 5-7
JAGNJETINA stegna (piščanec) 5-7
kebab, kocke 25 mm 7-8 puranje prsi, narezane 3-4
ledvene zarebrnice 4-6
ZELENJAVA
MORSKA HRANA jajčevci, rezina/kocka 8-9
morska hrana min čebula, tanka rezina 5-6
file lososa 3-4 paprike, tanka rezina 6-8
file brancina 3-5 paprike, žar in olupljene 2-3
zrezek polenovke, 12–25 mm 6-8 cele paprike, premazane z oljem 8
zrezek lososa, 12–25 mm 6-8 krompir, rezina/kocka 7-9
zrezek mečarice, 12–25 mm 6-9 šparglji 3-4
zrezek tuna, 12–25 mm 6-8
kebab, kocke 25 mm 4-6
kozica 1-2 SADJE
pokrovače 4-6 jabolko, polovica/rezina 6-8
banane, narezane po dolgem 3-4
SVINJINA nektarine, polovica/rezina 3-5
zarebrnice, 12 mm 5-6 breskve, polovica/rezina 3-5
zrezek iz krače 5-6 ananas, rezina 3-7
kebab, kocke 25 mm 7-8
klobase 6-8
ledvična pečenka, 12 mm 4-6
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
To Next Page
Loading...
