104 x 142 mm
37
∙ Sluit de potten goed af met een
schroefdeksel of klemmen.
Het inmaken van voedsel
∙ Plaats het inzetrooster in de ketel.
Plaats geen doek tussen de bodem van
de ketel en het inzetrooster.
∙ Vul de ketel met minimaal 6 liter water.
∙ Plaats de bereide glazen potten
op het inzetrooster in de ketel. De
watertemperatuur moet ongeveer
hetzelfde zijn als die van de potten.
∙ De hoogste glazen potten (d.w.z.
die bovenin staan) moeten voor 3/4
ondergedompeld zijn. Wanneer beide
niveaus worden gebruikt, moeten de
onderste potten geheel ondergedompeld
zijn.
∙ Maak het deksel vast.
∙ Sluit het apparaat aan op het stroomnet.
∙ Gebruik de temperatuurknop
om de juiste stand in te stellen
zoals aangegeven in de Tabel
met inmaaktijden (onderaan deze
handleiding).
∙ Modellen met een timer:
Om voor te verwarmen stelt u de timer
in op ON/Continue (continubedrijf).
Vervolgens stelt u de timer in op de
gewenste tijd.
∙ Het controlelampje zal aangaan en het
apparaat begint op te warmen.
∙ Het eigenlijke inmaakproces (het
koken) begint wanneer de thermostaat
het controlelampje voor de eerste
keer uitschakelt. De opwarmtijd wordt
niet meegeteld bij het kookproces.
Afhankelijk van de hoeveelheid en de
temperatuur van het water in de ketel,
kan deze opwarmfase tot 90 minuten
duren.
∙ Wanneer het kookpunt wordt bereikt
terwijl de thermostaat lager ingesteld
is dan de MAX-stand, moet men de
thermostaat langzaam lager draaien
totdat het controlelampje uitgaat. Het
kookpunt is bereikt wanneer er een
aanzienlijke hoeveelheid stoom vrijkomt.
∙ Wanneer u voedsel inmaakt, blijf dan
nooit onder de aanbevolen kooktijden.
In geval van twijfel, kiest u altijd een
langere kooktijd.
∙ Zodra het inmaakproces klaar is, zet
u de thermostaat opnieuw in de OFF-
stand.
∙ Ontkoppel het apparaat van het
stroomnet.
∙ Verwijder de potten. Waarschuwing:
pas op dat u zich niet brandt aan de
stoom. Plaats de potten op een doek
en gebruik een tweede doek om ze af te
dekken.
∙ De klemmen en de dekselsluitingen van
de potten niet verwijderen totdat deze
volledig zijn afgekoeld.
∙ Wanneer u blikken gebruikt voor het
inmaken van voedsel, plaats deze dan
in koud water nadat het inmaken klaar
is.