104 x 142 mm
47
Suggerimento:
∙ Lo yogurt ottenuto da latte vegetale
diventa piuttosto cremoso e meno
solido. Se lo desiderate, consigliamo
di aggiungere dell’amido (1 o 2
cucchiai da tavola per 1 L di latte). Vi
preghiamo di seguire le istruzioni di
preparazione riportate nella sezione
Ricette.
∙ La quantità di amido può essere
variata in base ai gusti.
Preparazione dei vasetti di vetro
∙ Controllate che i vasetti di vetro siano
puliti e ben asciutti.
∙ Serviranno 1-2 cucchiaini da caffè di
yogurt naturale per ogni vasetto di vetro.
∙ Se utilizzate yogurt in polvere, seguite le
istruzioni del produttore.
∙ Ogni vasetto di vetro ha una capienza di
circa 150 ml.
∙ Suggerimento:
Il latte e la coltura starter di yogurt
o di polvere di yogurt devono
essere alla stessa temperatura. Noi
consigliamo che sia la temperatura
ambiente.
∙ Se necessario, riscaldate brevemente
il latte sino a 90 °C e poi lasciatelo
raffreddare sino a una temperatura
inferiore ai 40 °C.
∙ Mettete gli ingredienti in una coppa
adatta e mescolate il contenuto con
delicatezza ma scrupolosamente.
∙ Dividete l’amalgama in parti uguali nei
vasetti di vetro.
∙ Mettete i coperchi sui vasetti e avvitateli
bene.
Tasto Selezione Facile
Il Tasto di Selezione Facile serve ad
accendere e spegnere l’apparecchio e a
selezionare i diversi programmi:
Pressione breve: per l’accensione e per
confermare un programma
Pressione lunga: per interrompere un
programma e mettere in modalità di
sospensione
Rotazione:
∙ per selezionare un programma
∙ per cambiare i tempi di lavorazione
∙ nel programma P6, per selezionare la
temperatura e il tempo di lavorazione
Programmi
Per la preparazione di yogurt, sono
disponibili cinque programmi automatici
e un programma a regolazione
personalizzata.
Display Programma Durata
/ hrs
1 Yogurt naturale e
yogurt “alla greca”
8
2 Yogurt da bere 8
3 Yogurt di soia 10
4 Yogurt senza lattosio 10
5 Yogurt al cocco 10
6 Personalizzato
Selezione della
temperatura
35-45 °C
1-24
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