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104 x 142 mm
se o aparelho sofreu o impacto de uma
queda, pode haver danos que não
consiga ver a partir do exterior. Se este
for o caso, não utilize o aparelho.
∙ Coloque-o sobre uma superfície plana,
antiderrapante e resistente à água.
∙ Não aproxime o aparelho nem o seu
cabo elétrico de fogões quentes ou de
chamas de gás.
∙ Desligue o cabo de alimentação:
- staff em caso de falhas durante o
funcionamento;
- staff depois de cada uso;
- staff antes de cada limpeza do
aparelho.
∙ Não desligue a cha da tomada
puxando o cabo elétrico, mas sim
segurando a própria cha. Não deixe o
cabo elétrico pendurado.
∙ Se o aparelho for operado
incorretamente ou para um m que
não o recomendado, nenhuma
responsabilidade será assumida por
qualquer dano que possa ocorrer.
Antes de utilizar pela primeira vez
∙ Antes de utilizar o aparelho pela
primeira vez, todas as peças têm de ser
limpas conforme descrito em Limpeza e
manutenção.
Ingredientes
∙ Para a preparação de iogurtes
será necessária uma quantidade
correspondente de leite. Para iniciar
o processo de fermentação, será
necessário iogurte natural (sem
tratamento térmico e sem adição de
açúcar, frutas ou sumo destas).
∙ Ao invés do iogurte natural, pode usar
um agente de fermentação em forma de
iogurte em pó.
∙ No geral, pode utilizar qualquer tipo
de leite de vaca. O mais adequado
é o leite pasteurizado (leite-UHT).
Todos os outros tipos de leite devem
ser brevemente aquecidos até
aproximadamente 90 °C (até quase
ferverem) e arrefecidos, de seguida, até
aproximadamente 40 °C. Temperaturas
mais elevadas podem destruir as
culturas de iogurte.
∙ Pode fazer iogurte vegan a partir de
leites de soja ou coco. Os leites de
aveia ou amêndoa não são adequados.
Conselho:
∙ O iogurte feito a partir de leites
de origem vegetal ca bastante
cremoso e menos sólido. Se quiser,
recomendamos que acrescente
amido (1-2 colheres de sopa por
litro de leite). Siga as instruções de
preparação da secção Receitas.
∙ A quantidade de amido pode ser
alterada em função do gosto pessoal.
Preparação de recipientes de vidro
∙ Os recipientes de vidro devem estar
limpos e secos.
∙ São necessárias 1 a 2 colheres de chá
de iogurte natural por boião de vidro.
∙ Se usar iogurte em pó, siga as
instruções do fabricante.
∙ Cada boião de vidro tem uma
capacidade aproximada de 150 ml.
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