Jordgubbar Halvera, eller låt vara hela
250 g
500 g
10-16 mjuk 20%
Gurka Skala ej; skär i ca 1 cm skivor 400 g 8 hård 15%
Morötter Skala, skär i ca 8 mm skivor 400 g 7 hård 15%
Körsbär Hela 500 g 11-13 läderaktig 25-30%
Purjolök
Halvera neråt, skär i 6-8 cm långa delar,
blanchera
500 g 8 spröd 20%
Chili/
grönpeppar
Strimla, ca 8 mm 400 g 9 mjuk 20%
Svamp
Rengör noggrannt; mindre svampar hela,
strimla större svampar
- 3-4 gummiartad -
Selleri
Tag bort yttre delen, skär i ca 8 mm skivor,
blanchera
400 g 7 hård 15%
Grönsaker
för soppa
Skär morötter, selleri, purjolök, kålrabbi,
kål i tunna skivor, blanchera
300 g 6-7 gummiartad 10-15%
Tomater
Halvera, placera med snittytan uppåt, eller
skär i ca 6 mm skivor
400g
300g
10
8-9
mjuk
hård
15%
10%
Vindruvor Halvera, placera snittytan uppåt 500 g 13 mycket mjuk 20%
Squash Skala ej, skär i ca 8 mm skivor 400 g 8 mjuk 15%
Plommon Halvera, placera snittytan uppåt 500 g 11-13 mjuk 20%
38
To Next Page
Loading...