- .
, ,
, .
Продукт
для сушки
Подготовка
Кол-во
на лоток
Время
сушки
в ч
Консистен-
ция после
сушки
Пропорция
сохраняющегося
сырого веса
, .
8
500 12-13
25-30%
. 15
. 8
600
7
6-7
10-15%
,
500 11-13 20%
, -
600 9-13 20-25%
,
,
,
,
,
-,
,
-
.
,
- 1.5-2.5 -
, (
).
,
. 8
800
600
500
25
16
7
20-25%
400 6-7 15%
, 400 10 25%
250
500
10-16 20%
,
. 1
400 8 15%
, .
8
400 7 15%
500 11-13 25-30%
-
,
6-8 ,
500 8 20%
56