SEVERIN Spuma 700 Plus - Page 16

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142 x 208 mm
Lumière xe
Préparation en cours.
Clignotant rouge ou bleu
L’appareil est en attente d’une commande ou la préparation
est terminée.
Clignotant rouge et bleu
Erreur (voir Codes d’erreur à la n des instructions).
Sélection de l’embout mélangeur
Les embouts mélangeurs suivants sont disponibles :
è lisse
è dentelé
+ è dentelé avec couvercle
Boisson Fonction Embout mélangeur
Mousse de lait Mousser
Lait chaud Chauffer
Vin chaud Chauffer
Chocolat chaud/
cacao
Chauffer
+
Aliments pour
bébé
Chauffer
+
Boisson protéinée
Mélanger à
froid
+
Quantités de remplissage
∙ MIN
quantité minimale 120 ml – la partie saillante doit être
recouverte
∙ MAX Mousser
quantité maximale de lait 350 ml
(repère de remplissage max inférieur)
∙ MAX Mélanger et chauffer
quantité maximale 700 ml
(repère de remplissage max supérieur)
Préparation de l’appareil
∙ Retirez le couvercle du réservoir à lait.
∙ Placez l’embout mélangeur sélectionné dans le réservoir
à lait et poussez-le vers le bas : assurez-vous qu’il
est bien positionné sur la surface basse de la partie
saillante.
∙ Versez la quantité requise de lait ou d’eau etc. dans le
réservoir.
∙ Pour préparer des boissons protéinées ou des aliments
pour bébé (voir Instructions de préparation), versez la
quantité requise de poudre.
∙ Placez le couvercle sur le réservoir.
∙ Branchez la che sur la prise murale.
∙ Placez le réservoir à lait sur le socle.
Préparation
∙ Tournez la commande rotative pour mettre l’appareil en
marche et sélectionner la fonction désirée (voir aussi le
tableau au début des instructions).
∙ Appuyez sur la commande rotative pour conrmer.
∙ Pour la préparation de mousse de lait à chaud, réglez
la commande rotative sur la température désirée, puis
appuyez pour conrmer.
∙ Le programme commence.
∙ Pour préparer du cacao ou du chocolat chaud, ajoutez
la quantité désirée de cacao en poudre ou de chocolat
(voir Instructions de préparation).
∙ Une fois la préparation terminée, le cycle de réchauffage
et d’émulsion cesse automatiquement.
∙ Vous pouvez à présent retirer le réservoir à lait de son
socle.
∙ Versez les aliments préparés ou servez-vous d’une
cuillère adaptée pour retirer la mousse de lait. Ne
laissez aucun résidu dans le réservoir.
∙ Débranchez le cordon d’alimentation de la prise murale
après utilisation.
∙ Laissez toujours refroidir l’appareil, puis nettoyez-le
avant de commencer un nouveau cycle.
Instructions de préparation
Mousse de lait :
∙ Nous vous recommandons l’utilisation d’un lait à haute
contenance protéinique. Pour de meilleurs résultats, le
lait doit sortir du réfrigérateur juste avant l’opération.
∙ Pour obtenir une mousse plus épaisse, faites d’abord
mousser le lait froid, puis effectuez un cycle d’émulsion
pour lait chaud.
Chocolat chaud / cacao :
∙ Pour préparer une boisson chocolatée à base de lait et
de chocolat ou de cacao.
∙ Râpez nement le chocolat avant la préparation.
∙ Vous pouvez également casser le chocolat en morceaux
de 5 x 4 cm minimum (mais pas plus petits). Attention :
ne versez pas de chocolat fondu.
∙ Ajoutez le chocolat / le cacao seulement après le début
du programme, lorsque le lait est déjà en train d’être
mélangé. Dans le cas contraire, l’embout mélangeur
risque de se bloquer (voir aussi Codes d’erreur à la n
des instructions).
∙ Nous recommandons d’utiliser les quantités suivantes
de chocolat :
200 ml de lait è env. 15-20 g
350 ml de lait è env. 30-35 g
Cappuccino
∙ Pour préparer une mousse de lait chaude et crémeuse.
∙ Nous recommandons d’utiliser 150 à 200 ml de lait.
∙ Une fois le programme terminé, agitez brièvement le
réservoir à lait et versez la mousse de lait sur l’expresso.