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TABELLEN
VERWENDETE ABKÜRZUNGEN
EL = Esslöffel kg = Kilogramm TK = Tiefkühlprodukt
TL = Teelöffel g = Gramm Msp = Messerspitze
Pr = Prise l = Liter Pck = Päckchen
Ta = Tasse ml = Milliliter MW = Mikrowellen
Min = Minuten cm = Zentimeter Sec = Sekunden
MWG = Mikrowellengerät Durchm = Durchmesser F.i.Tr. = Fett in der Troc Trockenmasse
TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Getränk/Speise Menge
-g/ml-
Leistung
-Stufe-
Zeit
-Min-
Verfahrenshinweise
Kaffee, 1 Tasse 150 800 W ca.1 nicht abdecken
Milch, 1 Tasse 150 800 W ca.1 nicht abdecken
Wasser, 1 Tasse 150 800 W 1
1
/
2
-2 nicht abdecken, zum Kochen bringen
6 Tassen 900 800 W 10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen
1 Schüssel 1000 800 W 10-12 nicht abdecken, zum Kochen bringen
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
400 800 W ca.4 Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
Eintopf 200 800 W 2-3 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
Suppe, klar 200 800 W ca.2 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
Cremesuppe 200 800 W ca.2 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
Gemüse 200
500
800 W
800 W
2-3
4-5
eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,
nach der halben Erhitzungszeit umrühren
Beilagen 200
500
800 W
800 W
1-2
4-5
mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
Fleisch, 1 Scheibe* 200 800 W 3-4 mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
Fischfilet* 200 800 W 2-3 abdecken
Würstchen, 2 Stück 180 560 W ca.2 die Haut mehrmals einstechen
Kuchen, 1 Stück 100 400 W
1
/
2
auf ein Kuchengitter legen
Babynahrung, 1 Glas 190 400 W ca.1 Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
und die Temperatur prüfen
Margarine oder Butter schmelzen*
50 800 W ca.
1
/
2
abdecken
Schokolade schmelzen 100 400 W 2-3 zwischendurch umrühren
6 Blatt Gelatine auflösen 10 400 W
1
/
2
in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine
Suppentasse geben; zwischendurch umrühren
Tortenguss für
1
/
4
l Flüssigkeit 10 400 W 5-6 mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren,
abdecken, zwischendurch und nach dem Erhitzen
gut umrühren
*ab Kühlschranktemperatur
TABELLE : GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL
Lebensmittel
Menge
-g-
Leistung
-Stufe-
Zeit
-Min-
Verfahrenshinweise
Standzeit
-Min-
Braten
(Schwein,,
Kalb, Lamm)
500
1000
800 W
400 W
800 W
400 W
8-10*
10-12
20-23*
11-13
nach Geschmack würzen,
in eine flache Auflaufform legen,
nach * wenden
10
10
Roastbeef
(medium)
1000 800 W
400 W
9-11*
5-7
nach Geschmack würzen, in eine Auflaufform legen,
nach * wenden
10
Hackbraten 1000 800 W 16-18 Hackfleischteig aus gemischtem Hack (halb Schwein/
halb Rind) zubereiten, in eine flache Auflaufform legen
10
Fischfilet 200 800 W 3-4 nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken 3
Hähnchen 1200 800 W 22-25* nach Geschmack würzen, in eine flache Auflaufform
legen, nach der halben Garzeit wenden *
3
Hähnchenschenkel 200 800 W 3-4
nach Geschmack würzen, auf einen Teller legen, abdecken
3
* Beim Wenden der Speisen den Bratensaft abgießen.
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