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蔬菜
说明
■
新鲜蔬菜:切成相等大小的块。每 100 g 蔬菜加入两大汤匙水。
■ 冷冻蔬菜:此程序仅适合烫洗过但没有预先烹制过的蔬菜。不适
合拌有奶油沙司的冷冻蔬菜。每 100 g 加入一到两大汤匙水。
菠菜或红球甘蓝中不加水。
烤土豆
说明 : 使用大小相同的土豆。清洗土豆并将土豆皮刺破多处。在土
豆还湿时,将土豆放在烤架上。
半鸡
说明 : 将半鸡放在烤架上,带皮的一面朝上。将烤架放在玻璃盘
中,使玻璃盘能接住滴下的油滴或肉汁。
静置时间
在程序结束后,有些菜式还需要在烤箱中静置一段时间。
程序表
经由我们烹饪工作室测试过的菜谱
这里提供了各种备选菜谱及其理想设置。我们将向您展示,您的
菜肴采用哪种加热类型和哪种温度或微波功率设置最为理想。您
可以找到关于合适附件及其插入高度的信息,还有一些关于烹饪
容器和制备方法的提示。
说明
■ 表中的值总是适用于放置在冷的空烹饪箱中的菜肴。仅在表中指
定需要预热电器时才进行预热。在使用电器之前,请从烹饪箱中
取出所有无需使用的附件。
■ 在预热完成之前不要在附件上铺防油纸。
■ 表格中规定的时间仅作为参考。确切时间取决于食物的质量和
成分。
■
使用所提供的附件。您可以在售后服务部、专卖店购买附加附件。
■ 在从烹饪箱中取出附件或烹饪容器时,一定要使用烤箱布或烤箱
手套。
使用微波解冻、加热和烹饪
下面的表格为您提供了各种微波选项和设置。
表格中规定的时间仅作为参考。这些时间可能会随所使用的烹饪
容器及食物的质量、温度和均匀性发生变化。
表格中通常规定时间范围。请首先设置最短的时间,然后根据需
要延长时间。
菜式 静置时间
蔬菜 约 5 分钟
土豆 约 5 分钟。先倒出剩余的水。
米饭 5 至 10 分钟
程序号 合适的食物 重量范围 (kg) 烹饪容器 / 附件,烤架高度
解冻
P1
肉和家禽 - 大肉块 - 薄肉片 - 肉糜 - 小鸡、母鸡、
鸭子
0.2 - 2.0 kg 浅炊具,不盖盖子
P2 鱼:全鱼、鱼块、鱼片 0.1 - 1.0 kg 浅炊具,不盖盖子
P3
面包和蛋糕 *
圆的或长的整面包、面包片、海绵蛋糕、
发面饼、水果派
0.2 - 1.5 kg 浅炊具,不盖盖子
烹饪
P4
土豆
熟土豆、带皮熟土豆
0.2 - 1.0 kg 盘子,盖盖子。
P5 米饭 0.05 - 0.3 kg 深盘,盖盖子
P6
新鲜蔬菜
花椰菜、椰菜、胡萝卜、大头菜、韭菜、胡椒、
西葫芦
0.15 - 1.0 kg 盘子,盖盖子。
P7
冷冻蔬菜
花椰菜、椰菜、胡萝卜、大头菜、红球甘蓝、
菠菜
0.15 - 1.0 kg 盘子,盖盖子。
P8
烤土豆
每个土豆的重量约为 200 g - 250 g
0.2 - 1.5 kg 烤架
P9 冷冻烘焙食品,如意式烤宽面 0.3 - 1.0 kg
P10 半鸡 0.5 - 1.8 kg 玻璃盘和烤架
注意搅拌和翻转信号。
* 奶油蛋糕、奶油乳酪蛋糕、带糖衣或明胶的蛋糕不适合。