■ 178
│
DK SEAD 1800 A1
5) Indstil drejeknappen "Temperatur" 9 på den ønskede temperatur.
Overhold temperaturerne i nedenstående tabeller:
Kød Temperatur i °C Tid i minutter
Stegning i et stykke (gennemstegt) 100 (MAX) 85
Kødbouillon 100 (MAX) 60
Vildt/fjerkræ (gennemstegt) 100 (MAX) 75
Gullasch (gennemstegt) 100 (MAX) 75
Oksefars/pølsemasse (rå) 100 (MAX) 110
Frugt Temperatur i °C Tid i minutter
Æbler bløde/hårde 85 30/40
Æblemos 90 30
Kirsebær 80 30
Pærer bløde/hårde 90 30/80
Jordbær/brombær 80 25
Rabarber 95 30
Hindbær/stikkelsbær 80 30
Ribs/tyttebær 90 25
Abrikoser 85 30
Mirabeller/renekloder 85 30
Ferskner 85 30
Blommer/svesker 90 30
Kvæder 95 30
Tranebær 85 25
Grøntsager Temperatur i °C Tid i minutter
Blomkål 100 (MAX) 90
Asparges 100 (MAX) 120
Ærter 100 (MAX) 120
Syltede agurker 85 30
Gulerødder/karotter 100 (MAX) 90
Græskar 90 30
Kålrabi 100 (MAX) 95
Selleri 100 (MAX) 110
Rosenkål/rødkål 100 (MAX) 110
IB_377068_SEAD1800A1_LB8.indb 178 09.12.2021 10:06:32