Silvercrest SEAD 1800 B1 - 6 Obsluha P Ístroje; Provedení Nastavení, Zapnutí, Vypnutí; Zava Ování

56
CZ
6. Obsluha pístroje
6.1 Provedení nastavení,
zapnutí, vypnutí
NEBEZPEÍ POŽÁRU! Položte
pístroj ped zapnutím na rovný, sta-
bilní, suchý a žáruvzdorný podklad.
NEBEZPEÍ poranní popále-
ním!
Povrch pístroje je pi provozu velmi
horký. Využívejte pouze k tomu ur-
ené rukojeti a ovládací prvky.
UPOZORNNÍ: Jakmile otoíte otoným
spínaem6 nebo7, automaticky se zapne
osvícení pozadí indikací. Po 5 minutách se
osvícení indikací automaticky opt vypne.
1. Zasute síovou12 vidlici do vhodné
síové zásuvky sochranným kontaktem.
2. Pomocí otoného spínae teploty6 na-
stavte požadovanou teplotu.
- Teplota se zvyšuje po krocích po 1 °C;
- Každých 5 °C zazní signální tón;
- Nastavená teplota se zobrazuje v in-
dikaci nastavené teploty10.
3. Na otoném spínai minut7 nastavte
požadovanou teplotu zavaování.
- as se zvyšuje po krocích po 1 min;
- Každých 5 minut zazní signální tón;
- Nastavený as se zobrazuje v indi-
kaci minut9.
4. Stisknte tlaítko start/stop6.
- Pístroj se zane zahívat a zobrazí
se probíhající pruh;
-Na displeji11 se zobrazí aktuální
teplota.
Jakmile je dosaženo nastavené teploty:
- Zazní signální tóny;
- Zobrazí se pesýpací hodiny;
- Zane ubíhat nastavená doba.
Jakmile ubhne nastavená doba, zazní
signální tóny a pístroj se vypne.
5. Pokud chcete pístroj vypnout ped
uplynutím nastavené doby, stisknte tla-
ítko start/stop 6.
6.2 Zavaování
Pod pojmem zavaovat (nakládat, odpait,
zavait) se rozumí, že dojde k zahátí potra-
vin bez pístupu vzduchu a tím se stávají
trvanlivé.
Pi zavaování se používají speciální skleni-
ce se šroubovým uzávrem nebo s víkem a
gumovým kroužkem.
Pro zavaování jsou vhodné pouze erstvé a
zcela zralé potraviny. Není vhodné pezrálé
ovoce nebo povadlá zelenina.
Mžete zavaovat také houby, maso a do-
konce koláe.
Zavaování by mlo probhnout pokud mož-
no ihned po sklizni, aby v potravinách zstalo
pokud možno mnoho hodnotných látek.
Zavaované potraviny musí být pebrané.
Neistoty, hmyz nebo špatná místa musí být
odstranna. Již malá nahnilá místa mohou
zavaeniny zkazit.
Ovoce je déle trvanlivé a má lepší aroma,
pokud ho zavaíte s cukrem.
Tvrdé druhy zeleniny, jako mrkev, zelí nebo
kedlubny musí být pedvaeny ve slané vo-
d. Nesmí být ale rozvaené. Tuto vodu, ve
které se zelenina vaila, vylijte, není vhodná
pro zavaování.
Aby byly zavaeniny dlouho trvanlivé, je is-
tota na prvním míst. Nejlépe je, pokud
všechny pracovní pístroje, nádobí a vše, co
pichází do styku s potravinami, dkladn
vyistíte a sterilizujete 5 minut v horké vod.
Dbejte na to, aby byly Vaše ruce neustále
isté.
1. Ovoce a zeleninu dkladn omyjte.
UPOZORNNÍ: Ovoce a zeleninu omyjte
ped rozkrájením, aby zstala zachována
vtšina vitamín rozpustných ve vod.
BB&3(B%ERRN6HLWH)UHLWDJ1RYHPEHU